| Productie | Herkomst | Frankrijk - Roussillon - Cotes de Roussillon Villages Latour de France |
| Klimaat | Mediterraan klimaat | |
| Terroir | Gneiss en schist van Dévonien. | |
| Druivenrassen | syrah, grenache, carignan | |
| Vinificatie | 50% barriques, 50% in cuves | |
| Rijping | Leeftijd | 2006 - 3de jaar |
| Omstandigheden | Winkel (wijnpartner) | |
| Opmerkingen | M. Chapoutier |
“Ha, de verrader” zeg ik bij wijze van grap, op het moment dat Jos bij onze zes proevers komt staan. Jos is immers trouw lid bij den Bloeyenden Wijngaerdt, maar ook bij de Kempen. En met die commanderij doet hij al jaren mee aan de jaarlijkse wedstrijd Ken Wijn van de Vlaamse Wijngilde. Tweeënvijftig ploegen zijn ingeschreven, een absoluut record.
