<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Den Bloeyenden Wijngaerdt &#187; Rhône</title>
	<atom:link href="http://www.commanderij.org/index.php/tag/rhone/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.commanderij.org</link>
	<description>Eerst het glas wijn</description>
	<lastBuildDate>Tue, 27 Jul 2010 15:21:41 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.0</generator>
		<item>
		<title>Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd 9 maart 2010</title>
		<link>http://www.commanderij.org/index.php/2010/03/11/voorbereiding-ken-wijn-wedstrijd-9-maart-2010/</link>
		<comments>http://www.commanderij.org/index.php/2010/03/11/voorbereiding-ken-wijn-wedstrijd-9-maart-2010/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 11 Mar 2010 16:36:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Peter</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ken Wijn-wedstrijd]]></category>
		<category><![CDATA[proefseizoen 2009-2010]]></category>
		<category><![CDATA[Australië]]></category>
		<category><![CDATA[Bordeaux]]></category>
		<category><![CDATA[Chili]]></category>
		<category><![CDATA[De Vlaamse Wijngilde]]></category>
		<category><![CDATA[Italië]]></category>
		<category><![CDATA[Pinot Noir]]></category>
		<category><![CDATA[Portugal]]></category>
		<category><![CDATA[Rhône]]></category>
		<category><![CDATA[Rode wijn]]></category>
		<category><![CDATA[uruguay]]></category>
		<category><![CDATA[USA]]></category>
		<category><![CDATA[WTR]]></category>
		<category><![CDATA[Zuid Afrika]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.commanderij.org/?p=2264</guid>
		<description><![CDATA[De boutade &#8220;een slechte generale repetitie, een goede wedstrijd&#8221; is hopelijk meer dan alleen maar volkswijsheid. Want op onze laatste voorbereiding proefden we niet minder dan tien wijnen met zeven personen, waar we in totaal een magere 17 punten scoorden (24%).

 



Toegegeven, met drie cabernet sauvignons en twee relatief onbekende wijnen (collioure en uruguay) had [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>De boutade &#8220;een slechte generale repetitie, een goede wedstrijd&#8221; is hopelijk meer dan alleen maar volkswijsheid. Want op onze laatste voorbereiding proefden we niet minder dan tien wijnen met zeven personen, waar we in totaal een magere 17 punten scoorden (24%).</p>
<p><span id="more-2264"></span><br />
 <script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-5885531806391636";
/* 468x60, gemaakt 22-4-09 */
google_ad_slot = "8370501137";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 60;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></p>
<p>Toegegeven, met drie cabernet sauvignons en twee relatief onbekende wijnen (collioure en uruguay) had ik het niet gemakkelijk gemaakt. Maar toch: ik hoop dat de wedstrijd van zondag heel wat beter zal aflopen&#8230;</p>
<p>Mijn proefnotities:</p>
<p>1. Piccini Chianti Classico 2008: matig intens, weinig geur aanvankelijk. Bij openplooien wat kruidig en tikje munt.</p>
<p>2. Fort Simon Shiraz 2003: redelijk intense kleur. Zuid-Afrikaanse neus, geen twijfel mogelijk.</p>
<p>3. Gevrey Chambertin Pierre André 2002: weinig intense kleur (1), pinot noir-neus, geen twijfel mogelijk.</p>
<p>4. Quinta dos Aciprestes 2004 &#8211; Portugal: matig intens, flauwe geur, fruitig, wat banaal, nogal veel alcohol.</p>
<p>5. Beringer cabernet sauvignon 2003: fruitig, vanille, komt wat goedkoop over.</p>
<p>6. Vina Herminia Rioja 2001: Matig intens, fruitig, zeer droog.</p>
<p>7. Etoile du Tallanet Médoc 2006: stinkt wat, op het randje van kurk, zeer wrang, duidelijk bordeaux.</p>
<p>8. Bouza Tannat 2006 &#8211; Uruguay: intens, fruitig, zeer veel tannine.</p>
<p>9. Abbe Arrous Collioure 2006: weinig intens, droog, wrang, iets fruitig.</p>
<p>10. Caliterra cabernet sauvignon 2006 Chili: fruitgedreven, jammy, vrij sterk, licht zoetje en wat vanille.</p>
<h2>Scores</h2>
<p>Enkel Christophe kon vandaag de meubelen redden met een mooie score van 6 op 10. Wim, Jan en Peter haalden 3 op 10, Marc en Rita 1 op 10 en Kaat staat weer met beide voeten op de grond na de vorige euforische 8/8.</p>
<p>De ploegen scoren iets beter dan de gemiddelde score (3/10), wat betekent dat teamwerk werkt. Maar 3/10 als hoogste score is te mager om op Ken Wijn-wedstrijd een goede score neer te zetten.</p>
<p>Qua WTR-score betekent dat voor Christophe een stijging van 7 punten, voor Wim 5, voor mezelf 4, voor Jan, Marc en Rita 2 en voor Kaat uiteraard geen.</p>
<p><a href="http://www.commanderij.org/wp-content/uploads/2010/03/ken-wijn-voorbereiding-2010-03-09.png"><img class="aligncenter size-full wp-image-2265" title="ken wijn voorbereiding 2010 03 09" src="http://www.commanderij.org/wp-content/uploads/2010/03/ken-wijn-voorbereiding-2010-03-09.png" alt="" width="457" height="243" /></a></p>
<h2>Representativiteit</h2>
<p>Volgens ons eigen criterium zijn enkel de eerste drie wijnen representatief. De chianti en de shiraz zijn daarbij nog moeilijk te raden, de bourgogne is eerder gemakkelijk. Carrefour krijgt dus 2/2 extra, Drankenarsenaal 3 op 4 wijnen, ILoveWine 0 op 4 en Nicolas in Parijs 0 op 1.</p>
<p>Voor een foto van de wijnen, zie <a href="http://www.commanderij.org/index.php/2010/03/06/ken-wijn-voorbereiding-9-maart-2010/">http://www.commanderij.org/index.php/2010/03/06/ken-wijn-voorbereiding-9-maart-2010/</a></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.commanderij.org/index.php/2010/03/11/voorbereiding-ken-wijn-wedstrijd-9-maart-2010/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ken Wijn-voorbereiding 15 februari 2010</title>
		<link>http://www.commanderij.org/index.php/2010/02/16/ken-wijn-voorbereiding-15-februari-2010/</link>
		<comments>http://www.commanderij.org/index.php/2010/02/16/ken-wijn-voorbereiding-15-februari-2010/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 16 Feb 2010 16:47:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Peter</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ken Wijn-wedstrijd]]></category>
		<category><![CDATA[proefseizoen 2009-2010]]></category>
		<category><![CDATA[beaujolais]]></category>
		<category><![CDATA[Bordeaux]]></category>
		<category><![CDATA[Californië]]></category>
		<category><![CDATA[De Vlaamse Wijngilde]]></category>
		<category><![CDATA[Italië]]></category>
		<category><![CDATA[languedoc]]></category>
		<category><![CDATA[Portugal]]></category>
		<category><![CDATA[Rhône]]></category>
		<category><![CDATA[Rode wijn]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.commanderij.org/?p=2240</guid>
		<description><![CDATA[Met enige vreugde stelde ik vast dat onze Ken Wijn-sessie een hoogtepunt beleefde qua aantal deelnemers en dit ondanks de zieke Bart en de verhinderden Luc, Glen en Wim A. Maar of kwaliteit in dit geval hand in hand zou gaan met kwantiteit?
 



Wijnlijst
Volgende wijnen werden geproefd (en iedereen wist dankzij deze post op voorhand [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Met enige vreugde stelde ik vast dat onze Ken Wijn-sessie een hoogtepunt beleefde qua aantal deelnemers en dit ondanks de zieke Bart en de verhinderden Luc, Glen en Wim A. Maar of kwaliteit in dit geval hand in hand zou gaan met kwantiteit?</p>
<p><span id="more-2240"></span><br /> <script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-5885531806391636";
/* 468x60, gemaakt 22-4-09 */
google_ad_slot = "8370501137";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 60;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></p>
<h2>Wijnlijst</h2>
<p>Volgende wijnen werden geproefd (en iedereen wist dankzij <a href="http://www.commanderij.org/index.php/2010/02/13/voorbereiding-ken-wijn-wedstrijd-15-februari-2010/">deze post </a>op voorhand welke wijnen dat waren!), met proefnotities van Peter:</p>
<p><strong>1. Madiran 2007 Laffont &#8220;Erigone&#8221; (De Kok, €12,80)<br /></strong>Stevige geur, veel kleur, sterke tannine, diepgang. Doet me aan Rhône of Languedoc denken. Iets groenig. Ik ga dan maar voor Rhône.<br />Geraden door Marc, Kaat en Wim. Representatief en moeilijk.</p>
<p><strong>2. Vacqueyras &#8220;La Truffière 2007&#8243; (Spar, €8)<br /></strong>Veel kleur, mooie neus, duidelijk syrah op schist. Rijp rood en kruidig. Wat weinig body.<br />Geraden door Kaat en Wim. De meeste proevers hielden deze voor een Portugees, dus niet representatief.</p>
<p><strong>3. Languedoc &#8211; Minervois d&#8217;Oupia &#8220;Nobilis&#8221; 2007 (De Kok, €14,80)<br /></strong>Fruitige neus met vanille. Veel kleur. Veel tannine. Zeer mooie wijn.<br />Geraden door Kaat en Wim. Meest gegeven antwoord was Bordeaux, dus niet representatief.</p>
<p><strong>4. Valpolicella Ripasso Pasqua (Spar, €8)<br /></strong>Medium kleurintensiteit, iets geouderd. Italiaans?<br />Geraden door Yannick, Christoph, Kaat, Wim en Peter. Representatief en gemakkelijk.</p>
<p><strong>5. Portugal &#8211; Grou 2005 (Amorvini, €24)<br /></strong>Veel kleur, mooie neus, nog wat paars. Zeer veel tannine, dus ik ga voor Madiran of Languedoc aangezien de portugees al wat jaren moet hebben.<br />Geraden door Kaat en Wim. Meest gegeven antwoord was Madiran, dus niet representatief.</p>
<p><strong>6. Brouilly (Carrefour €6,50)<br /></strong>Wat zeepgeur, duidelijk gamay. Ook de minder intense kleur wijst daarop.<br />Geraden door Marc, Christoph, Kaat, Rita, Wim en Peter. Representatief en gemakkelijk.</p>
<p><strong>7. Bordeaux Goubeaux 2007 &#8220;La Source&#8221; (De Kok, €9,50)<br /></strong>Van in de eerste neus duidelijk Bordeaux, met vleesgeur, iets groenigs, maar wel mooi.<br />Geraden door Marc, Kaat, Wim en Peter. Representatief en gemakkelijk.</p>
<p><strong>8. Californië Napa Valley (Carrefour, €11)<br /></strong>Zwoele, nieuwewereldige neus. Zeer duidelijk Napa Valley.<br />Geraden door Marc, Christoph, Kaat, wim en Peter. Representatief en gemakkelijk.</p>
<p> </p>
<h2>Determinaties</h2>
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="331">
<colgroup span="1">
<col span="1" width="72"></col>
<col span="8" width="26"></col>
<col span="1" width="51"></col>
</colgroup>
<tbody>
<tr height="17">
<td width="72" height="17">Wijn</td>
<td style="text-align: left;" width="26">1</td>
<td style="text-align: left;" width="26">2</td>
<td style="text-align: left;" width="26">3</td>
<td style="text-align: left;" width="26">4</td>
<td style="text-align: left;" width="26">5</td>
<td style="text-align: left;" width="26">6</td>
<td style="text-align: left;" width="26">7</td>
<td style="text-align: left;" width="26">8</td>
<td style="text-align: right;" width="51">Punten</td>
</tr>
<tr height="17">
<td height="17">Marc</td>
<td>H</td>
<td>E</td>
<td>C</td>
<td>B</td>
<td>F</td>
<td>G</td>
<td>D</td>
<td>A</td>
<td align="right">4</td>
</tr>
<tr height="17">
<td height="17">Jan</td>
<td>E</td>
<td>A</td>
<td>F</td>
<td>G</td>
<td>D</td>
<td>C</td>
<td>E</td>
<td>B</td>
<td align="right">0</td>
</tr>
<tr height="17">
<td height="17">Yannick</td>
<td>A</td>
<td>B</td>
<td>D</td>
<td>C</td>
<td>H</td>
<td>F</td>
<td>E</td>
<td>G</td>
<td align="right">1</td>
</tr>
<tr height="17">
<td height="17">Christophe</td>
<td>F</td>
<td>B</td>
<td>D</td>
<td>C</td>
<td>H</td>
<td>G</td>
<td>E</td>
<td>A</td>
<td align="right">3</td>
</tr>
<tr height="17">
<td height="17">Kaat</td>
<td>H</td>
<td>F</td>
<td>E</td>
<td>C</td>
<td>B</td>
<td>G</td>
<td>D</td>
<td>A</td>
<td align="right">8</td>
</tr>
<tr height="17">
<td height="17">Rita</td>
<td>E</td>
<td>C</td>
<td>D</td>
<td>F</td>
<td>H</td>
<td>G</td>
<td>A</td>
<td>B</td>
<td align="right">1</td>
</tr>
<tr height="17">
<td height="17">Wim</td>
<td>H</td>
<td>F</td>
<td>E</td>
<td>C</td>
<td>B</td>
<td>G</td>
<td>D</td>
<td>A</td>
<td align="right">8</td>
</tr>
<tr height="17">
<td height="17">Peter</td>
<td>F</td>
<td>B</td>
<td>H</td>
<td>C</td>
<td>E</td>
<td>G</td>
<td>D</td>
<td>A</td>
<td align="right">4</td>
</tr>
<tr height="17">
<td height="17">Team 1</td>
<td>F</td>
<td>E</td>
<td>H</td>
<td>C</td>
<td>B</td>
<td>G</td>
<td>D</td>
<td>A</td>
<td align="right">5</td>
</tr>
<tr height="17">
<td height="17">Team 2</td>
<td>H</td>
<td>E</td>
<td>C</td>
<td>B</td>
<td>F</td>
<td>G</td>
<td>D</td>
<td>A</td>
<td align="right">4</td>
</tr>
<tr height="17">
<td height="17">Team 3</td>
<td>F</td>
<td>B</td>
<td>E</td>
<td>C</td>
<td>H</td>
<td>G</td>
<td>D</td>
<td>A</td>
<td align="right">5</td>
</tr>
<tr height="17">
<td height="17">Populairst</td>
<td>H</td>
<td>B</td>
<td>C</td>
<td>B</td>
<td>H</td>
<td>G</td>
<td>E</td>
<td>A</td>
<td align="right">3</td>
</tr>
<tr height="18">
<td height="18">Werkelijk</td>
<td>H</td>
<td>F</td>
<td>E</td>
<td>C</td>
<td>B</td>
<td>G</td>
<td>D</td>
<td>A</td>
<td align="right">8</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p> </p>
<h2>Drie gelegenheidsteams</h2>
<p>Na de individuele proeverij werden drie gelegenheidsteams samengesteld om zo de wedstrijd van half maart goed in te oefenen. Opvallend: de drie teams lijken aan elkaar gewaagd met scores van 4 en 5 punten (geëxtrapoleerd naar Ken Wijn-wedstrijd, waar we tien wijnen krijgen, is dat een mooie score van 5 of 6 op tien, net niet genoeg voor de top).</p>
<p>Daarnaast valt ook op dat de teamscore in dit geval lager ligt dan de hoogste score van elk team afzonderlijk: in team 1 scoort Kaat 8 op 8 en het team scoort slechts 5. In team 2 scoort Marc 4 op 8 en het team haalt een gelijke score, mede doordat Marc blijkbaar de groep naar zich toe getrokken had want zijn determinatie is dezelfde als die van de groep en de andere groepsleden Jan en Rita hier sterk van afwijken. In team 3 scoort Wim individueel 8 op 8 en is de groepsscore 5 op 8. We lijken dus nog steeds niet goed gekalibreerd (met andere woorden, we zijn niet zeker genoeg van onszelf, zowel wanneer we denken het te weten als wanneer we denken het niet te weten).</p>
<p>De gemiddelde individuele score is met ruim 3,6 op 8 trouwens vrij hoog (4,5 op 10 ofwel een goede middenmoot in vergelijking met de teams. Ken Wijn winnen wordt dus een kwestie van elkaars sterke punten te weten en durven twijfelen aan de eigen mening. Dat was trouwens ook vorig jaar de reden dat we erin slaagden de tweede plaats weg te kapen.</p>
<p> </p>
<h2>WTR-score</h2>
<p>Wat betreft de WTR-score: Wim en Kaat scoren 8 op 8, Marc en Peter 4, Christoph 3, Rita en Yannick 1 en Jan blijft puntenloos. In de WTR-stand betekent dat dat we een nieuwe nummer drie hebben: Kaat wipt met een stijging van 7 punten naar 167 en daarmee over Marc, die naar 164 klimt. Peter en Bart blijven het klassement aanvoeren, terwijl nieuwkomer Wim verhoeven een goede zaak doet en in één klap naar 113 springt (9 punten stijging). Rita verdient ook enkele punten extra en komt daardoor op 123, nog niet voldoende voor top-tien. ook Christophe is nog in opmars met 105 punten en Jan blijft ter plaatse op 159. Nieuwkomer Yannick tenslotte sluit af op 102 punten.</p>
<p> </p>
<h2>Representativiteit van de wijnen</h2>
<p>De representativiteitsscore voor de handelaars:</p>
<ul>
<li>De Kok: 3 op 3 wijnen</li>
<li>Carrefour: 1 op 1 wijn</li>
<li>Spar: 1 op 2 wijnen</li>
<li>Amorvini: 0 op 1 wijn</li>
</ul>
<p>Zie <a href="http://www.commanderij.org/index.php/2008/12/19/handelaars-en-representatieve-wijnen/">deze post</a> voor een stand van zaken wat betreft de handelaars.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.commanderij.org/index.php/2010/02/16/ken-wijn-voorbereiding-15-februari-2010/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Viret &#8211; Mareotis 2006 &#8211; Côtes du Rhône &#8211; Frankrijk</title>
		<link>http://www.commanderij.org/index.php/2010/01/31/viret-mareotis-2006-cotes-du-rhone-frankrijk/</link>
		<comments>http://www.commanderij.org/index.php/2010/01/31/viret-mareotis-2006-cotes-du-rhone-frankrijk/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 31 Jan 2010 19:25:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kaat</dc:creator>
				<category><![CDATA[Geblogd]]></category>
		<category><![CDATA[Onze vereniging]]></category>
		<category><![CDATA[Proefavonden]]></category>
		<category><![CDATA[proefseizoen 2009-2010]]></category>
		<category><![CDATA[Frankrijk]]></category>
		<category><![CDATA[Rhône]]></category>
		<category><![CDATA[Rode wijn]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.commanderij.org/?p=2215</guid>
		<description><![CDATA[

	
		Productie
		Herkomst
		Frankrijk Côtes du Rhône Villages
	
	
		&#160;
		Klimaat
		Zuidelijke Rhône ==> mediterraan klimaat
	
	
		&#160;
		Terroir
		Argilo-calcaire, galets, sol profond, orienté plein sud, altitude 250 - 300m.
	
	
		&#160;
		Druivenrassen
		Grenache / Syrah
	
	
		&#160;
		Vinificatie
		30hl/ha / manueel geplukt / Vinification : Tri, égrappage et léger foulage. Vinification parcellaire cépage assemblé à la cuve, macération de 30 jours, remontages et pigeages réguliers. Elevage : Barrique et cuve pendant 24 mois. [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong></p>
<table class="wptable rowstyle-alt" id="wptable-62"  cellspacing="1">
	<tr>
		<td style="width:30px" align="left">Productie</td>
		<td style="width:30px" align="left">Herkomst</td>
		<td style="width:300px" align="left">Frankrijk Côtes du Rhône Villages</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:30px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:30px" align="left">Klimaat</td>
		<td style="width:300px" align="left">Zuidelijke Rhône ==> mediterraan klimaat</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:30px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:30px" align="left">Terroir</td>
		<td style="width:300px" align="left">Argilo-calcaire, galets, sol profond, orienté plein sud, altitude 250 - 300m.</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:30px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:30px" align="left">Druivenrassen</td>
		<td style="width:300px" align="left">Grenache / Syrah</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:30px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:30px" align="left">Vinificatie</td>
		<td style="width:300px" align="left">30hl/ha / manueel geplukt / Vinification : Tri, égrappage et léger foulage. Vinification parcellaire cépage assemblé à la cuve, macération de 30 jours, remontages et pigeages réguliers. Elevage : Barrique et cuve pendant 24 mois. Mis en bouteille sans filtration, sans collage et sans addition de soufre.</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:30px" align="left">Rijping</td>
		<td style="width:30px" align="left">Leeftijd</td>
		<td style="width:300px" align="left">2006</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:30px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:30px" align="left">Omstandigheden</td>
		<td style="width:300px" align="left">magazijn</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:30px" align="left">Opmerkingen</td>
		<td style="width:30px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:300px" align="left">Uit de cataloog van Vinikus, waar we de wijn kochten: Viret is een belevenis. Nadat vele jaren onderzoek is geleverd naar de energetische velden, werd een kathedraal gebouwd uit uitgehouwen rotsblokken. Het resultaat is indrukwekkend. Op dit domein wordt met extreme aandacht voor de natuur gewerkt. De biodynamische principes worden toegepast, enkel natuurlijke gisten raken de most, verder wordt sulfiet gebannen en wordt er gewerkt met magnetisme (kosmocultuur). 1999 was de eerste oogst die op de markt kwam. De jonge Philippe Viret bracht ook met 2000 en 2001 een collectie op de markt die adembenemend kan genoemd worden. In het moeilijke 2002 weigerde hij te chaptaliseren. Philippe gaat trouwens nog verder : vanaf 2004 worden bepaalde wijnen eveneens in amforen gevinifieerd. Alle wijnen bezitten een extreme typiciteit en zijn een ode aan de natuur. Totnogtoe heb ik geen wijnen gevonden die zo indrukwekkend hun terroir weergeven.</td>
	</tr>
</table><p>
</strong></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.commanderij.org/index.php/2010/01/31/viret-mareotis-2006-cotes-du-rhone-frankrijk/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Domaine de la Solitude &#8211; Côtes du Rhône 2007</title>
		<link>http://www.commanderij.org/index.php/2010/01/10/domaine-de-la-solitude-cotes-du-rhone-2007/</link>
		<comments>http://www.commanderij.org/index.php/2010/01/10/domaine-de-la-solitude-cotes-du-rhone-2007/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 10 Jan 2010 20:04:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kaat</dc:creator>
				<category><![CDATA[Onze vereniging]]></category>
		<category><![CDATA[Proefavonden]]></category>
		<category><![CDATA[proefseizoen 2009-2010]]></category>
		<category><![CDATA[Rhône]]></category>
		<category><![CDATA[Rode wijn]]></category>
		<category><![CDATA[Wijn bij eten]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.commanderij.org/?p=2163</guid>
		<description><![CDATA[

	
		Productie
		Herkomst
		Frankrijk - Côtes du Rhône
	
	
		&#160;
		Klimaat
		Mediterraan klimaat met milde winters en hete zomers. Stevige mistral wind
	
	
		&#160;
		Terroir
		puin en zandvlakten in de zuidelijke rhone
	
	
		&#160;
		Druivenrassen
		Grenache, syrah, cinsault,mourvedre
	
	
		&#160;
		Vinificatie
		At the Domaine de la Solitude, the different types of grapes are converted to wine separately (due to a disparity in ripeness between the varieties). They are converted into wine in 150 hl [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p></p>
<table class="wptable rowstyle-alt" id="wptable-57"  cellspacing="1">
	<tr>
		<td style="width:30px" align="left">Productie</td>
		<td style="width:30px" align="left">Herkomst</td>
		<td style="width:300px" align="left">Frankrijk - Côtes du Rhône</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:30px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:30px" align="left">Klimaat</td>
		<td style="width:300px" align="left">Mediterraan klimaat met milde winters en hete zomers. Stevige mistral wind</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:30px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:30px" align="left">Terroir</td>
		<td style="width:300px" align="left">puin en zandvlakten in de zuidelijke rhone</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:30px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:30px" align="left">Druivenrassen</td>
		<td style="width:300px" align="left">Grenache, syrah, cinsault,mourvedre</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:30px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:30px" align="left">Vinificatie</td>
		<td style="width:300px" align="left">At the Domaine de la Solitude, the different types of grapes are converted to wine separately (due to a disparity in ripeness between the varieties). They are converted into wine in 150 hl cylindrical cement vats. Generally speaking, there is always enough natural yeast on the grape skins to permit fermentation. It is the temperature which affects the yeast production. The cellar is well equipped with a cooling system in order to effectively control the temperature. The fermentation period generally lasts between 15 and 20 days maximum. Once fermentation is complete, the wines are clarified and stabilized. At the beginning of the following year, they will be filtered.</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:30px" align="left">Rijping</td>
		<td style="width:30px" align="left">Leeftijd</td>
		<td style="width:300px" align="left">2007</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:30px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:30px" align="left">Omstandigheden</td>
		<td style="width:300px" align="left">winkel</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:30px" align="left">Opmerkingen</td>
		<td style="width:30px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:300px" align="left">http://www.domaine-solitude.com/english/</td>
	</tr>
</table><p>
</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.commanderij.org/index.php/2010/01/10/domaine-de-la-solitude-cotes-du-rhone-2007/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Domaine de Cristia &#8211; Châteauneuf-du-Pape &#8211; 2006 &#8211; Frankrijk</title>
		<link>http://www.commanderij.org/index.php/2009/05/22/domaine-de-cristia-chateauneuf-du-pape-2006-frankrijk/</link>
		<comments>http://www.commanderij.org/index.php/2009/05/22/domaine-de-cristia-chateauneuf-du-pape-2006-frankrijk/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 22 May 2009 14:51:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bart</dc:creator>
				<category><![CDATA[Proefavonden]]></category>
		<category><![CDATA[Proefseizoen 2008-2009]]></category>
		<category><![CDATA[Frankrijk]]></category>
		<category><![CDATA[Rhône]]></category>
		<category><![CDATA[Rode wijn]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.commanderij.org/?p=1433</guid>
		<description><![CDATA[

	
		Productie
		Herkomst
		Frankrijk - Rhône - Châteauneuf-du-Pape
	
	
		&#160;
		Klimaat
		Zuidelijk continentaal klimaat
	
	
		&#160;
		Terroir
		ombinaison de marne sableuse, d’argile et de cailloux roulés.
	
	
		&#160;
		Druivenrassen
		80 % Grenache, 15 % Syrah, 5 % Mourvèdre
	
	
		&#160;
		Vinificatie
		Grenache en cuve béton, Syrah et Mourvèdre en barriques pendant 18 mois.
	
	
		Rijping
		Leeftijd
		2006 - 3de jaar
	
	
		&#160;
		Omstandigheden
		Winkel (De Kok)
	
	
		Opmerkingen
		&#160;
		Domaine de Cristia
	



 



En als kers op de taart, hier een wijn waarbij dezelfde goeroe (oeroe boeroe) [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong></p>
<table class="wptable rowstyle-alt" id="wptable-44"  cellspacing="1">
	<tr>
		<td style="width:3px" align="left">Productie</td>
		<td style="width:3px" align="left">Herkomst</td>
		<td style="width:300px" align="left">Frankrijk - Rhône - Châteauneuf-du-Pape</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:3px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:3px" align="left">Klimaat</td>
		<td style="width:300px" align="left">Zuidelijk continentaal klimaat</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:3px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:3px" align="left">Terroir</td>
		<td style="width:300px" align="left">ombinaison de marne sableuse, d’argile et de cailloux roulés.</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:3px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:3px" align="left">Druivenrassen</td>
		<td style="width:300px" align="left">80 % Grenache, 15 % Syrah, 5 % Mourvèdre</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:3px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:3px" align="left">Vinificatie</td>
		<td style="width:300px" align="left">Grenache en cuve béton, Syrah et Mourvèdre en barriques pendant 18 mois.</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:3px" align="left">Rijping</td>
		<td style="width:3px" align="left">Leeftijd</td>
		<td style="width:300px" align="left">2006 - 3de jaar</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:3px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:3px" align="left">Omstandigheden</td>
		<td style="width:300px" align="left">Winkel (De Kok)</td>
	</tr>
	<tr>
		<td style="width:3px" align="left">Opmerkingen</td>
		<td style="width:3px" >&nbsp;</td>
		<td style="width:300px" align="left"><a target="blank" href="http://www.cristia.fr">Domaine de Cristia</a></td>
	</tr>
</table><p>
</strong></p>
<p><span id="more-1433"></span><br />
 <script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-5885531806391636";
/* 468x60, gemaakt 22-4-09 */
google_ad_slot = "8370501137";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 60;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></p>
<p>En als kers op de taart, hier een wijn waarbij dezelfde goeroe (oeroe boeroe) er zelf twee nogal uiteenlopende meningen op nahoudt. Een mindere dag, opgestaan met het verkeerde been, een lichte snotvalling, met zijn neus in de boter gevallen?? Wie zal het zeggen&#8230; Let ook op het grote verschil in bewaarpotentieel.</p>
<p><strong>Parker WA nr 179</strong> &#8211; 87/100<br />
The 2006 Chateauneuf du Pape exibits a medium ruby color along with soft, berry fruit, Provencal herb, pepper and spice box characteristics. It is a charming, round, seductive 2006 to enjoy over the next 4-5 years.<br />
As I have indicated over the last few years, this is one of the superb newer producers in Chateauneuf du Pape. Their cellars are in the village of Courthezon, which is located adjacent to the very northeast sector of the appellation. Their 2007s are spectacular wines. This superb Chateauneuf du pape producer also fashions tasty Cotes du Rhones and Cotes du Rhone-villages meant to be consumed during their first few years of life.</p>
<p><strong>Parker WA nr 173</strong> &#8211; 90-92/100<br />
The 2006 Chateaunefu du Pape is an up-front, forward wine exhibiting a deep ruby/purple color as well as a sweet nose of black cherries, cassis, incense, and smoky licorice. Round, rich, full, and opulent, it is a sensual wine to enjoy over the next 10-15 years.</p>
<p>Proprietors Alain and Baptiste Grangeon have re-written this estate&#8217;s book on quality in a short period of time. Domaine de Cristia, which has rapidly become one of the appellation&#8217;s most dramatically improved estates, has expanded their operation to include some negociant selections bottled under the moniker, Cristia Collection. However, the Chateauneuf du Papes are only made from the estate vineyards and are bottled under the estate label. They are all noteworthy efforts. In 2006, the estate did not have enough high quality mourvedre to produce a Cuvee Renaissance, so that the fruit was all blended into the Vielles Vignes offering.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.commanderij.org/index.php/2009/05/22/domaine-de-cristia-chateauneuf-du-pape-2006-frankrijk/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
