Posts Tagged ‘proefseizoen 2010-2011’

Degustatie Pessac-Léognan 20 maart 2011

zondag, februari 13th, 2011

Na het succesvolle Feest van de Vlaamse Wijngilde met Spanje als gastland heeft het nationaal comité het genoegen u uit te nodigen voor het volgend prestigieus nationaal evenement. Om de twee jaar houdt de Appellation Pessac-Léognan een promotiecampagne buiten Frankrijk. Voor dit jaar werden België en Luxemburg uitgekozen.

(meer…)

25 januari: tres vinitos por favor – zes Zuid-Amerikaanse wijnen geproefd

zaterdag, januari 29th, 2011

Video (YouTube)

DBW proeft Zuid-Amerika

9 maart: Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd

dinsdag, december 28th, 2010
maart 9, 2011
8:00 pmtot10:00 pm

Voorbereiding op de wedstrijd Ken Wijn van 27 maart.

3 februari: Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd

dinsdag, december 28th, 2010
februari 3, 2011
8:00 pmtot10:00 pm

Voorbereiding op de wedstrijd Ken Wijn van 27 maart.

13 januari: Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd

dinsdag, december 28th, 2010
januari 13, 2011
8:00 pmtot10:00 pm

Voorbereiding op de wedstrijd Ken Wijn van 27 maart.

Uitnodiging Feest van de Vlaamse Wijgilde

maandag, december 27th, 2010

Uitnodiging

Feest van de Vlaamse Wijngilde
6 februari 2011

Aan de voorzitter en secretaris van de commanderijen van de Vlaamse Wijngilde

(meer…)

Ken Wijn-doodle – update: ingepland

zaterdag, december 18th, 2010

Met de nakende wedstrijd Ken Wijn (op 27 maart 2011 al!) resten er nog een drietal wijnproefsessies in te plannen.

(meer…)

Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd 16 december 2010: de wijnen

zondag, december 5th, 2010

Collega’s,

Ivm de sessie Ken Wijn van 16 december om 20u:

(meer…)

Proeverij 15 maart 2011: de spelregels

zondag, december 5th, 2010

Hierbij de “regels” voor onze proeverij over proefnotities. Neem aub initiatief om met jouw ploeg iets te organiseren (zet bij mailverkeer het bestuur in kopie: bestuur@commanderij.org) zodat we weten dat je ploeg effectief gestart is. Maak van de Eindejaarsperiode gebruik om wijnen te proeven en te kiezen! 25 januari is er sneller dan je denkt. De proeverij over proefnotities vindt plaats op dinsdag 15 maart, maar je moet dus al tegen 25 januari een fles gekozen hebben zodat het bestuur ook nog een proefnotitie kan maken over je wijn.

(meer…)

Gemakkelijk op papier

donderdag, november 18th, 2010
Acht wijnen, op papier gemakkelijk te herkennen. Maar in de praktijk? Ronduit moeilijk, zo bleek. En door de aanwezigheid van twee instinkers, en dan heb ik het niet over de acht proevers die zich bij Jan rond de tafel verzamelden, werd het helemaal een moeilijke klus.

(meer…)

De nukkige nebbiolo: verslag

vrijdag, november 12th, 2010

Videoverslag proeverij de nukkige nebbiolo:

Wim heeft ondertussen ook al een verslagje gemaakt.

9 november 2010: de nukkige nebbiolo

donderdag, oktober 14th, 2010
november 9, 2010
8:00 pmtot10:00 pm

Weinig druiven zijn zo eenkennig als deze Italiaanse, want het is erg moeilijk om degelijke wijnen te vinden die wel van nebbiolo gemaakt zijn, maar niet uit Noord-Italië komen. Wij zoeken enkele top-exemplaren bij elkaar en trachten u te overtuigen van de schoonheid van deze sierlijke druif.

Grieks-Romeins worstelen met wijn

zondag, oktober 10th, 2010

De spits is eraf, de smaakpapillen aangescherpt. Twee wijnbouwlanden die behalve hun ligging en hun geschiedenis weinig met elkaar te maken hebben. Of toch? We ondervonden aan den lijve hoe moeilijk het is, Griekse en Italiaanse wijnen degustatief te onderscheiden.
(meer…)

Ook een moeilijke wedstrijd moet gespeeld worden

zaterdag, oktober 9th, 2010
september 28, 2010
8:00 pmtot11:00 pm
Het zou verre van eenvoudig worden, dat konden we op voorhand al raden, om de acht wijnen die Kaat bij elkaar gesprokkeld had te raden. Want van de vaste waarden zoals Bordeaux en Zuid-Afrika, wijnen die we stilaan wel herkennen, was er dit keer geen fles bij. Wel van altijd moeilijk te raden wijnen zoals eentje uit Portugal en eentje uit Oostenrijk. En dan nog een Griek, ter voorbereiding ongetwijfeld van de degustatie die volgende week op het programma staat.

(meer…)

Notenfestival 2010

vrijdag, september 10th, 2010
oktober 23, 2010
7:00 pmtot11:00 pm
vzw Eduard Bressinck organiseert op Zaterdag 23 oktober 2010 haar derde Notenfestival.

(meer…)

Voorbereiding Ken Wijn – najaar 2010

zondag, augustus 29th, 2010

Wijnvrienden,

ter voorbereiding van de wedstrijd Ken Wijn, ziehier een doedeltje.
(meer…)

12 september 2010: Nationale Degustatie Association de Grands Crus Classés van Saint-Emilion

zondag, augustus 29th, 2010

Het Nationaal Comité heeft het genoegen u vriendelijk uit te nodigen op de eerste nationale degustatie van het nieuwe gildejaar, wellicht nog voorleer de eerste degustatie binnen de eigen commanderij heeft plaatsgevonden.
(meer…)