In een finale met Het Brugsche Vrye, Zuid-West-Vlaanderen, De Epicuristen, Het Land Van Waas, Amici en Mechelen grijpt Den Bloeyenden Wijngaerdt naast de Commanderijcup 2011. Het Land van Waas komt uiteindelijk als winnaar uit de bus.
(meer…)
Posts Tagged ‘De Vlaamse Wijngilde’
Nieuws: Land van Waas wint de Commanderijcup 2011
zondag, oktober 23rd, 2011Chianti Classico
zaterdag, september 17th, 2011Bij de start van het nieuwe gildejaar heeft het Nationaal Comité het genoegen u vriendelijk uit te nodigen op de eerste nationale degustatie, ditmaal met Italië.
We verwelkomen namelijk Il Consorzio Vino Chianti Classico.
Samen met Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano behoort de D.O.C.G. Chianti Classico tot de topdrie van Toscane.
Niet minder dan 30 domeinen van de Chianti Classico zullen aanwezig zijn om hun wijnen voor te stellen. Een absolute aanrader!
De degustatie start om 14u30 en eindigt om 18u30. Een spreiding tussen 14u30 en 18u30 is dan ook aanbevolen.
Bovendien zal er om 16u in een andere zaal van restaurant De Lozen Boer een seminarie zijn waar de verantwoordelijke van het Consorzio een presentatie verzorgt over de regio en de laatste veranderingen in wijnmaken en wetgeving op vlak van de Chianti Classico.
Dit seminarie voorziet een deelname van een 40-tal personen. Gelieve ook om praktische redenen bij de inschrijving aan te geven hoeveel leden aan het seminarie zouden deelnemen.
Volgende domeinen zullen aanwezig zijn:
| Banfi | Cennatoio Inter Vineas | Querciavalle |
| Bibbiano | Fattoria di Cinciano | Rocca delle Macie |
| Borgo Scopeto | Fattoria di Petrolo | Rocca di Castagnoli |
| Candialle | Fattoria di Rietine | San Felice |
| Capannelle | Fattoria Nittardi | Tenuta di Riseccoli |
| Castello di Meleto | Fattoria Viticcio | Vèscine |
| Castello di San Sano | La Casaccia | Vignavecchia |
| Castello di Volpaia | Le Fonti | Vignole |
| Castellola Leccia | Poggio Bonelli | Villa Cafaggio |
| Castello Vicchiomaggio | Querciabella | Villa Calcinaia |
Het Nationaal Comité rekent op een enthousiaste deelname.
Datum: 16 oktober 2011 tussen 14u30 en 18u30
Locatie: Restaurant De Lozen Boer, Lozen Boer 3 te 9080 Lochristi
Tel 09/355 51 91
Kostprijs: 5 euro!
Inschrijven voor 5 oktober bij Karl (ondervoorzitter@commanderij.org).
Degustatie Pessac-Léognan 20 maart 2011
zondag, februari 13th, 2011Na het succesvolle Feest van de Vlaamse Wijngilde met Spanje als gastland heeft het nationaal comité het genoegen u uit te nodigen voor het volgend prestigieus nationaal evenement. Om de twee jaar houdt de Appellation Pessac-Léognan een promotiecampagne buiten Frankrijk. Voor dit jaar werden België en Luxemburg uitgekozen.
Uitnodiging Feest van de Vlaamse Wijgilde
maandag, december 27th, 2010Uitnodiging
Feest van de Vlaamse Wijngilde
6 februari 2011
Aan de voorzitter en secretaris van de commanderijen van de Vlaamse Wijngilde
Voorbereiding Ken Wijn – najaar 2010
zondag, augustus 29th, 2010Wijnvrienden,
ter voorbereiding van de wedstrijd Ken Wijn, ziehier een doedeltje.
(meer…)
12 september 2010: Nationale Degustatie Association de Grands Crus Classés van Saint-Emilion
zondag, augustus 29th, 2010Het Nationaal Comité heeft het genoegen u vriendelijk uit te nodigen op de eerste nationale degustatie van het nieuwe gildejaar, wellicht nog voorleer de eerste degustatie binnen de eigen commanderij heeft plaatsgevonden.
(meer…)
Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd 15 juli 2010
vrijdag, juli 16th, 2010Het is een zeer gelukkige voorzitter die kan schrijven dat op een training voor Ken Wijn-wedstrijd meer dan 40% van zijn leden zijn ingeschreven. En na afloop bleken kwaliteit en kwantiteit voor een keertje hand in hand te gaan, want de scores zijn zeer bemoedigend om niet te zeggen zeer goed.
10 juni 2010: Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd
zondag, april 18th, 2010Vrienden,
het wordt hoog tijd dat we de smaakpapilletjes nog eens oefenen met een voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd op 10 juni 2010.
10 mei 2010: Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd
zaterdag, april 17th, 2010| mei 10, 2010 | ||
| 8:00 pm | tot | 10:00 pm |
Vrienden,
het wordt hoog tijd dat we de smaakpapilletjes nog eens oefenen met een voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd op 10 mei 2010.
Ken Wijn-wedstrijd 2011: de trein is vertrokken…
zondag, maart 28th, 2010Collega’s,
als we het op de volgende wedstrijd Ken Wijn beter willen doen dan op die van 2010, dan is trainen de boodschap.
Ken Wijn-wedstrijd 2010: het verslag
zondag, maart 14th, 2010Ken Wijn-wedstrijd 2010 zit erop en we zijn van de wijnhoogten nedergedaald. Beide voeten stevig verankerd in de terroir. Het was weer niet gemakkelijk, maar we zitten duidelijk op het goede spoor want team 1 bevestigt het goede resultaat van vorig jaar en beide andere teams lijken meer dan ooit gebeten, niet door de phylloxera maar wel door de wijnmicrobe. Een kort verslagje van de wijnen.
Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd 9 maart 2010
donderdag, maart 11th, 2010De boutade “een slechte generale repetitie, een goede wedstrijd” is hopelijk meer dan alleen maar volkswijsheid. Want op onze laatste voorbereiding proefden we niet minder dan tien wijnen met zeven personen, waar we in totaal een magere 17 punten scoorden (24%).
Ken Wijn-voorbereiding 15 februari 2010
dinsdag, februari 16th, 2010Met enige vreugde stelde ik vast dat onze Ken Wijn-sessie een hoogtepunt beleefde qua aantal deelnemers en dit ondanks de zieke Bart en de verhinderden Luc, Glen en Wim A. Maar of kwaliteit in dit geval hand in hand zou gaan met kwantiteit?
Ken Wijn-wedstrijd
dinsdag, februari 2nd, 2010Commanderij Kempen
Gierle , 1 februari 2010
Aan de voorzitters, de secretarissen en de wijnmeesters van de commanderijen van
de Vlaamse Wijngilde
Beste voorzitter, secretaris, wijnmeester,
De jaarlijkse wedstrijd “Ken Wijn” 2010 wordt dit jaar georganiseerd in samenwerking met de Commanderij Kempen, winnaar van de vorige editie. Naar jaarlijkse gewoonte zal de heer Eric Merny, Nationaal Wijnmeester voor een spannende editie zorgen.
Gido Van Imschoot: wijnbouwers van bij ons
dinsdag, december 29th, 2009Anderhalf jaar reisde Gido Van Imschoot door ons landje en overal vond hij wijnbouwers met passie. Het resultaat is een nieuw boek “Welkom op ons domein”.
Ken Wijn-wedstrijd 2010: de laatste trainingen
dinsdag, december 29th, 2009| januari 11, 2010 | ||
| 8:00 pm | tot | 11:00 pm |
Vrienden,
op 14 maart 2010 vindt Ken Wijn-wedstrijd plaats. Daarvoor zijn wij op zoek naar enkele proevers die samen met ons willen trainen in het blind proeven van wijn. Wie zin heeft, mag zelfs aan de wedstrijd deelnemen op kosten van de gilde.
Feest van de Vlaamse Wijngilde 2010
dinsdag, december 29th, 2009Vrienden,
dee uitnodiging viel in m’n virtuele mailbox. DBW heeft voor dit unieke evenement slechts negen plaatsen (enkel leden toegelaten). Schrijf aub voor 10 januari in bij Karl (ondervoorzitter@commanderij.org) zodat Karl uiterlijk op 18 januari onze inschrijving kan voltooien. Betaling (89 euro per persoon) uiterlijk op 15 januari op ons rekeningnummer.
Ken Wijn-sessie 26 november 2009: Nieuw bloed doet je goed
vrijdag, november 27th, 2009Niet dat de oude rotten niet welkom zijn, maar het doet altijd goed een nieuwe deelnemer aan de Ken Wijn-voorbereiding te mogen verwelkomen. Marc en Luc hadden andere bezigheden, en Jan zat vast in Dubai volgens Bart. En zo waren we met vijven: Wim had ons vervoegd, Bart was erbij, Kaat ook en Rita, en ondergetekende bracht niet enkel zichzelf mee maar ook acht wijnen.
De wijnlijst
A Australië cabernet sauvignon
B Chili carmenere
C Ventoux
D Bourgogne
E Chianti
F Valpolicella
G Zuid-Afrika syrah/mourvèdre/viognier
H Beaujolais
Proefnotities en juiste determinaties
- Wijn 1: lichte kleur. Weinig geur, beaujolais-indruk. Hoge zuurgraad, nogal veel alcohol, maar alle componenten staan wat op zich. Bart en ik komen tot de juiste bevinding, namelijk beaujolais.
- Wijn 2: Matig intense kleur, wat fruitig in het begin, later erg geparfumeerd. Mooie tannine, doet me aan grenache denken. Kaat en ik vinden dat dit de rhône is en dat klopt.
- Wijn 3: Zeer lichte kleurintensiteit, ietwat oranje. Pinot-neus. Mond bevestigt. Hoge zuurgraad, maar met meer structuur dan wijn 1. Bart, Rita en ik ontdekken dat dit bourgogne is. Heel typisch trouwens!
- Wijn 4: Donkere kleur, bijna inkt. Menthol in de neus, nogal wat tannine in de mond. Kaat, Rita en ik halen hier de aussie uit. De tannine van deze cab kan je op het verkeerde been zetten, want vaak zijn Australische wijnen eerder soepel en wat zoeterig.
- Wijn 5: Matig intense kleur. Gebrande neus, wat vegetaal en een lichte zeepgeur. Bart en ik vinden hier dadelijk de zuid-afrikaan. Het vegetale en het gebrande in combinatie wijst bijna steeds op zuid-afrika.
- Wijn 6: Zeer lichte kleur. Vreemde geur, doet Italiaans aan maar is geen chianti. De lichte kleur en de hoge zuren zetten Bart en mezelf ertoe aan hier uiteindelijk valpolicella op te plakken en dat klopt.
- Wijn 7: Lichte kleur, iets geouderd. Weinig geur, later klassiek aandoend, nogal wat zuren. Kaat, Rita en ik vinden dat dit chianti is en dat klopt (al is het geen lekkere).
- Wijn 8: Matig intens. Veel geur, wat fruit en hout, later schotelvodgeur. Kaat, Rita en ik halen hier een carmenere uit. Vooral het hout in combinatie met het vegetale karakter geeft de doorslag.
De determinaties en de scores
| Naam | Wijn 1 | Wijn 2 | Wijn 3 | Wijn 4 | Wijn 5 | Wijn 6 | Wijn 7 | Wijn 8 | Score |
| Bart | H | B | D | E | G | F | C | A | 4 |
| Kaat | G | C | H | A | F | D | E | B | 4 |
| Wim | E | H | C | G | B | D | F | A | 0 |
| Rita | F | G | D | A | C | H | E | B | 4 |
| Peter | H | C | D | A | G | F | E | B | 8 |
| Groep | H | C | D | A | G | DF | E | B | 7,5 |
| Correct | H | C | D | A | G | F | E | B | 8 |
Conclusie: met drie proevers die 4 op 8 scoren en eentje met 8 op 8, was dit één van de beste sessies ooit. We beginnen het te leren. Voor nieuweling Wim is het nog aanpassen, maar hij bevestigde me dat hij het heel interessant vond.
De groepsscore bedraagt maar liefst 7,5 op 8 wat beter is dan alle proevers behalve één. De gemiddelde score is 4 op 8.
Representativiteit
Wat betreft representativiteit zijn alle wijnen representatief, want telkens zijn er minstens 2 personen die de wijn juist determineren en tuinen nooit de overige drie in dezelfde val. De Kok, leverancier van wijnen 2 en 5, scoort een mooie 4 punten op 2 wijnen en Carrefour bevestigt zijn reputatie van leverancier van representatieve wijnen met 8 punten op 6 wijnen.
De wijnen in volgorde
1. Vignes & Terroirs – Beaujolais Brouilly 2007
2. Fondrèche Fayard 2008 Ventoux
3. Reinde Pédauque bourgogne – pinot noir 2007
4. President’s selection Wolf Blass Cabernet Sauvignon 2006
5. Boekenhoutskloof The Wolftrap 2008 (Zuid-Afrika)
6. Brunelli Valpolicella Classico Superiore
7. Chianti Piccini 2008
8. Chili Carmenere San Pedro 35° south 2006
WTR-score
De drie musketiers die de helft van de wijnen juist raadden, krijgen vier punten extra en ikzelf heb negen punten meer. Daardoor komt Kaat op gelijke hoogte met Marc en wipt ze net over Jan. Bart en ik blijven de lijst aanvoeren en Rita zet haar opmars in het klassement voort.
Foto’s
Uitnodiging Galadiner
zaterdag, oktober 10th, 2009Beste leden,
Zopas kreeg ik de uitnodiging van de Union des Grands Crus de Bordeaux voor een galadiner dat doorgaat op 21 oktober 2009.
Banket Jurade St-Emilion
zondag, oktober 4th, 2009Beste leden van de Vlaamse Wijngilde,
Beste wijnliefhebber,
De Jurade van Saint-Emilion, de oudste en meest gerenommeerde wijnconfrérie van de wereld, komt onder leiding van zijn Premier Jurat, de heer Jacques Bertrand, vergezeld van enkele Jurats naar België voor twee prestigieuze kapittelbanketten.
