Voor competitieve activiteiten zoals tennis, schaken en bridge bestaan er al langer ratingsystemen. Die dienen meestal om wedstrijdschema’s uit te tekenen. Maar ze zijn voor de spelers ook belangrijk want ze stimuleren de prestaties.
Wijn proeven is wel niet echt een competitieve activiteit, maar wijn determineren is dat tenminste één keer per jaar wel. Ik [...]
Commanderij Kempen
Gierle , 1 februari 2010
Aan de voorzitters, de secretarissen en de wijnmeesters van de commanderijen vande Vlaamse Wijngilde
Beste voorzitter, secretaris, wijnmeester,
De jaarlijkse wedstrijd “Ken Wijn” 2010 wordt dit jaar georganiseerd in samenwerking met de Commanderij Kempen, winnaar van de vorige editie. Naar jaarlijkse gewoonte zal de heer Eric Merny, Nationaal Wijnmeester voor een spannende [...]
Vrienden,
dee uitnodiging viel in m’n virtuele mailbox. DBW heeft voor dit unieke evenement slechts negen plaatsen (enkel leden toegelaten). Schrijf aub voor 10 januari in bij Karl (ondervoorzitter@commanderij.org) zodat Karl uiterlijk op 18 januari onze inschrijving kan voltooien. Betaling (89 euro per persoon) uiterlijk op 15 januari op ons rekeningnummer.
Uitnodiging
Feest van de Vlaamse Wijngilde7 [...]
Klare Wijn
Op maandag 05/10/09 vond in zaal CC Colibrant te Lier Klare Wijn plaats, een initiatief van de Belgische ontwikkelingssamenwerking in het kader van de Fair Trade. De bedoeling was een degustatie van enkele fairtrade en biologische wijnen. Volgende standhouders waren aanwezig: biotiek, advinum bio, vino mundo, oxfam fairtrade wereldwinkels, fair trade original. Den Bloeyenden [...]
[ november 12, 2009 10:00 am tot november 22, 2009 10:00 am. ] Welkom op deze fotozoektocht door Lier, georganiseerd door wijnproeversgilde “den Bloeyenden Wijngaerdt” ter gelegenheid van de Stad van de Smaak 2009.
Wij hopen dat alle deelnemers veel plezier beleven aan deze zoektocht. Het thema van de zoektocht is de wijnbouw aan de Middellandse Zee. Maar de deelnemers leren ook Lier beter kennen, met al zijn historische [...]
Iedereen weet dat ik over het algemeen geen liefhebber ben van kaas en wijn. In combinatie dan toch.
Behalve als ik zelf mee kazen en wijnen mag combineren, want dan kan je de allergruwelijkste combinaties vermijden. En dan kom je ook tot heerlijke vormen van samenspel in de mond.
Het resultaat van het werk dat Kaat, Glen [...]
Wijnvrienden,
op dinsdag 29 september start het wijnproefseizoen 2009-2010.
De kalender vind je op http://www.commanderij.org. We vliegen er dadelijk zonnig in met een themaproeverij tempranillo, een druif die meer namen heeft dan Imelda Marcos schoenen.
Tot dan!
PeteR.
PS. Leden die hun bijdrage voor dit proefjaar nog niet betaald hebben, kunnen dat nog doen tot zondag 20 september. Bedrag: [...]
Alle deelnemers zullen het beamen, het kapittelbanket 2009 was een culinair en vineus hoogstandje met in de hoofdrollen:
Joris, chef-kok van de Gekrulde Zinnen, die er weer in slaagde voor elke gang twee bij de wijn passende gerechten te serveren.
Het bestuur, dat met zorg de wijnen had uitgekozen
De leden en hun partners, die helemaal in [...]
Hieronder de voorlopige lijst van proeverijen voor het proefjaar 2009-2010.
29 sep Tempranillo, de incognito druif (+de rol van het glas)
27 okt: Madeira: stoofwijn of gestoofde wijn
8 dec Pompiers hier! Pikante gerechten en wijn
26 jan: Caraffé ou non caraffé?
23 feb: Fancy pink!
23 mrt: Wijn om van te snoepen (met ledeninbreng)
24 apr: wijnreis (binnenland, bv [...]
Een zonovergoten Lierse verenigingenmarkt bracht alle bezoekers in een mum van tijd in de juiste feeststemming.
Want of het nu Lier Kermis is dan wel Lier Feest, daar bekreunen de feestneuzen zich niet om!
Foto’s en een filmpje, voor wie het graag allemaal nog eens opnieuw beleeft.
Foto’s
#gallery-2 {
margin: auto;
}
#gallery-2 .gallery-item {
float: left;
margin-top: 10px;
text-align: center;
width: 50%; }
#gallery-2 img [...]
[ juni 26, 2009; 7:00 pm tot 11:00 pm. ] Wijnvrienden,
volgende vrijdag is er te Lier verenigingenmarkt, en den Bloeyenden Wijngaerdt zal daarop aanwezig zijn. Uiteraard.
En uiteraard laten we een zestal wijnen proeven: een cava, een rosé, twee witte en twee rode wijnen. Doel is om onszelf bekend te maken (en een klein beetje te kas te spijzen, maar dat is echt wel bijkomstig).
We staan [...]
[ juni 13, 2009; 7:30 pm tot 11:30 pm. ] Menu Kapittelbanket
Restaurant De Gekrulde Zinnen te Lier is volgende zaterdag de plaats van afspraak voor wie het banket van den Bloeyenden Wijngaerdt niet wil missen. Het menu:
Aperitief
champagne met een hapje
Voorgerecht
Gemarineerde sardines in de Roner op 50°, komkommer, dille, rode biet en yoghurt
of
Zacht gelakt buikspek, mousseline van erwt, tomate confit en kruidensalade, zomertruffel
Hoofdgerecht
Kalfslende, zoete peulen, gekonfijte [...]
Proefprogramma 2009-2010
1. Tempranillo, de incognito druif (+de rol van het glas)
2. Madeira: stoofwijn of gestoofde wijn
3. Pompiers hier! Pikante gerechten en wijn
4. Caraffé ou non caraffé?
5. Fancy pink!
6. Wijn om van te snoepen (met ledeninbreng)
Dit jaar nog:
26/06/2009 Verenigingenmarkt
12-22 november: Week van de Smaak met fotozoektocht door Lier, georganiseerd door den Bloeyenden Wijngaerdt.
[ juni 13, 2009; 8:00 pm tot 11:30 pm. ] Wijnvrienden,
traditiegetrouw sluiten we het proefjaar af met een gastronomisch evenement dat in het teken staat van wijn en eten. Dit culinair festijn vindt plaats op zaterdag 13 juni in de Gekrulde Zinnen te Lier. We starten om 20u met het kapittel (waar we als gezel introniseren: Rita Claes en als meester-wijnproever: Ria Leysen, Swa De [...]
[ juni 26, 2009; 7:00 pm tot 11:00 pm. ] Wijn op de verenigingenmarkt te Lier
Den Bloeyenden Wijngaerdt schenkt net zoals vorig jaar een lekker glas wijn op de verenigingenmarkt te Lier. Wellicht zijn wij te vinden op de vest tussen de Frederik Peltzerstraat en het Spuihuis. Iedereen welkom!
Den Bloeyenden Wijngaerdt is zopas finalist geworden in de wijn-wedstrijd “De Commanderijcup” van de Vlaamse Wijngilde. Door het forfait van tegenstrever Zuid-West-Vlaanderen hebben we daarvoor jammer genoeg niet eens een fles wijn moeten kraken…
Wat is de CommanderijCup?
Kort gezegd: een wedstrijd tussen de clubs van de Vlaamse Wijngilde waarin niet het herkennen van wijn centraal [...]
[ juni 13, 2009; 8:00 pm tot 11:00 pm. ] Het jaarlijkse kapittelbanket, waarop we niet enkel lekker eten en drinken maar waar we ook enkele lintjes uitdelen.
Plaats van het gebeuren: Restaurant de Gekrulde Zinnen te Lier. Chef-kok Joris neemt de handschoen op en kookt gerechten naargelang de wijn die we uitkiezen…
[ juni 9, 2009; 8:00 pm tot 11:00 pm. ] Op de Algemene Vergadering krijgen de leden het woord. Niet dat dat tijdens onze wijndegustaties anders is, maar toch.
Bovendien houden we onze jaarlijkse (spannende) kwis om te kijken wie er iets bijgeleerd heeft dit proefjaar… Bereid je dus voor!
Maar ook wie gewoon graag een goed glas wijn drinkt, komt aan z’n trekken want we herproeven [...]
Wijnvrienden,
Binnenkort, op 30 september met name, vangt het proefseizoen 2008-2009 aan. Dit bericht om je enkele nieuwtjes mee te delen maar ook om te vragen opnieuw in te schrijven.
Zoals aangekondigd op de laatste algemene vergadering, stijgt de prijs voor een jaar lidmaatschap naar €85 (nieuwe leden: eenmalig €95). Dit laat ons toe de kwaliteit [...]
Ze zeiden