Posts Tagged ‘cursus’

Quiztig met Wijn: het boek is nu verkrijgbaar

vrijdag, januari 28th, 2011

Het eerste boek over wijn dat tegelijk ook een spel is. Meer dan 550 quizvragen in zeven moeilijkheidsgraden. Om op je eentje te spelen, of in goed gezelschap.


Een avond spelplezier voor het hele gezelschap! Meer dan 500 meerkeuzevragen over wijn, in zeven moeilijkheidsgraden. Via de juiste antwoorden stijgt je score, maar ook de moeilijkheid van de vragen. Wie bereikt als eerste niveau zeven?
Een ideaal boek voor de wijnliefhebber die wil weten wat hij er écht van kent.

Tip: verjaardagscadeau of valentijnsgeschenk

Peter is naast voorzitter van den Bloeyenden Wijngaerdt ook eindredacteur van het wijntijdschrift “Ken Wijn-magazine” en lid van het Nationaal Comité van de Vlaamse Wijngilde. Omdat hij het belang van spel hoog inschat bij het verwerven van kennis, schreef hij dit speels-ernstige boek.

Lees een fragment of bestel het boek op http://www.aboriginemundi.com/index.php/2011/01/quiztig-met-wijn-nu-verkrijgbaar/

Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd 16 december 2010: de wijnen

zondag, december 5th, 2010

Collega’s,

Ivm de sessie Ken Wijn van 16 december om 20u:

(meer…)

Voorbereiding Ken Wijn – najaar 2010

zondag, augustus 29th, 2010

Wijnvrienden,

ter voorbereiding van de wedstrijd Ken Wijn, ziehier een doedeltje.
(meer…)

Ken Wijn-voorbereiding: de laatste loodjes

zondag, februari 21st, 2010

Vrienden,

 

Kaat heeft nog eens een doedeltje gepleegd, en wel om u allen uit te nodigen voor een
voorbereidingssessie Ken Wijn. Afspraak om 20 u, plaats is nog te bepalen.

(meer…)

Basisfeiten champagne

zondag, mei 3rd, 2009

Wie de champagnestreek bezoekt, krijgt bij elke producent het verhaal van champagne te horen. Saai? Helemaal niet, want de meningen zijn soms verdeeld en bovendien kan het geen kwaad dit productieproces een paar keer te horen want erg eenvoudig is het niet. De basisfeiten op een rij.
(meer…)

What am I tasting?

maandag, december 15th, 2008

Wat ben ik aan het proeven?
Blind proeven, het blijft een moeilijke opgave… maar om de twee weken kan je op de site van Wine Spectator je “theoretische” kennis testen. Je krijgt een WineSpectator proefnota te lezen; lees de beschrijving met kleur, aroma’s en andere belangrijke ‘clues’ en probeer dan via 4 meerkeuzevragen (Variety, Country or Region of Origin, Approximate Age, and Appellation)  de bijbehorende wijn te vinden.

(meer…)

Intro wijnproeven

dinsdag, oktober 21st, 2008

Gisterenavond, 20 oktober, vergaderde een allegaartje van wijnproevers zich bij me thuis om een viertal witte en een viertal rode wijnen te proeven. Blind uiteraard. En met de bedoeling ze te herkennen als bordeaux, bourgogne, rhône en beaujolais (voor rood) en riesling, chenin blanc, sauvignon blanc en chardonnay (voor wit).

(meer…)