Alle deelnemers zullen het beamen, het kapittelbanket 2009 was een culinair en vineus hoogstandje met in de hoofdrollen:
Joris, chef-kok van de Gekrulde Zinnen, die er weer in slaagde voor elke gang twee bij de wijn passende gerechten te serveren.
Het bestuur, dat met zorg de wijnen had uitgekozen
De leden en hun partners, die helemaal in [...]
[ juni 13, 2009; 7:30 pm tot 11:30 pm. ] Menu Kapittelbanket
Restaurant De Gekrulde Zinnen te Lier is volgende zaterdag de plaats van afspraak voor wie het banket van den Bloeyenden Wijngaerdt niet wil missen. Het menu:
Aperitief
champagne met een hapje
Voorgerecht
Gemarineerde sardines in de Roner op 50°, komkommer, dille, rode biet en yoghurt
of
Zacht gelakt buikspek, mousseline van erwt, tomate confit en kruidensalade, zomertruffel
Â
Hoofdgerecht
Kalfslende, zoete peulen, gekonfijte [...]
[ juni 13, 2009; 8:00 pm tot 11:30 pm. ] Wijnvrienden,
traditiegetrouw sluiten we het proefjaar af met een gastronomisch evenement dat in het teken staat van wijn en eten. Dit culinair festijn vindt plaats op zaterdag 13 juni in de Gekrulde Zinnen te Lier. We starten om 20u met het kapittel (waar we als gezel introniseren: Rita Claes en als meester-wijnproever: Ria Leysen, Swa De [...]
Ze zeiden