Den Bloeyenden Wijngaerdt

Voorbereiding Ken Wijn – najaar 2010

Peter — Sun, 29 Aug 2010 08:28:07 +0000

Wijnvrienden,

ter voorbereiding van de wedstrijd Ken Wijn, ziehier een doedeltje.

Geef aub alle momenten op waarop je kan en doe dat snel, zodat wij één en ander kunnen inplannen.

http://www.doodle.com/aadecvaz9r4zfffz

Tot dan!

12 september 2010: Nationale Degustatie Association de Grands Crus Classés van Saint-Emilion

Peter — Sun, 29 Aug 2010 07:21:19 +0000

Het Nationaal Comité heeft het genoegen u vriendelijk uit te nodigen op de eerste nationale degustatie van het nieuwe gildejaar, wellicht nog voorleer de eerste degustatie binnen de eigen commanderij heeft plaatsgevonden.

We verwelkomen de Association de Grands Crus Classés de Saint-Emilion op 12 september.

Niet minder dan 35 Grands Crus Classés zullen er aanwezig zijn. Zij presenteren naast de jaargang 2007 ook de 2008. Een groot evenement waarbij de kwaliteiten en verschillen van de twee millésimes kunnen worden vergeleken.

Zoals bij vorige edities met de Association de Grands Crus Classés zal ook nu een ‘wandelende degustatie’ worden ingericht die start om 14 u en eindigt om 18u.
Een spreiding tussen 14 u en 18 u is dan ook aanbevolen.

Zowel de Association de Grands Crus Classés als het Nationaal Comité rekenen op een grote belangstelling van alle commanderijen.

Volgende châteaux zullen aanwezig zijn:

Balestard La Tonnelle	Franc Mayne	Larcis Ducasse
Bellefont-Belcier	Fleur Cardinale	Larmande
Bellevue	Grand Corbin	Laroque
Canon la Gaffelière	Grand Corbin-Despagne	Laroze
Cap de Mourlin	Grand Pontet	L’Arrosée
Clos de l’Oratoire	Guadet	Le Prieuré
Clos des Jacobins	Haut Corbin	Les Grandes Murailles
Clos Saint-Martin	La Clotte	Petit Faurie de Soutard
Corbin	La Dominique	Ripeau
Destieux	La Serre	Villemaurine
Fonplégade	La Tour Figeac	Yon Figeac
Fonroque	Laniote

Datum : 12 september 2010 tussen 14 en 18 u

Locatie : Restaurant De Lozen Boer, Lozen Boer 3 te 9080 Lochristi

Tel 09/355 51 91

Kostprijs: 6 euro ! (enkel toegankelijk voor leden van de Vlaamse Wijngilde, dus voor alle leden van den Bloeyenden Wijngaerdt)

Inschrijven: uiterlijk 4 september bij Karl (ondervoorzitter@commanderij.com). Betalen (€6) op onze bankrekening.

Klassiek in ‘t Park: foto’s

Peter — Fri, 13 Aug 2010 07:04:31 +0000

31 juli en 1 augustus 2010 vormen wellicht de start van een nieuwe Lierse traditie!

Want onder een meestal erg zonnige zomerhemel verzamelden liefhebbers van klassieke muziek zich in het Lierse stadspark om er naar de tonen van hun favoriete stukken te luisteren. Het glas cava, witte wijn, rode wijn of zoete wijn werd geschonken door de vrijwilligers van den Bloeyenden Wijngaerdt. Enkele sfeerbeelden.

Klassiek in ‘t Park met wijnbar

Peter — Tue, 27 Jul 2010 15:21:41 +0000

Voor de eerste keer organiseert de stad Lier “Klassiek in ‘t Park”, een gratis evenement waarop een rijk gamma aan klassieke muziek gebracht wordt in het stemmige stadspark.

Datum: zaterdag 31 juli en zondag 1 augustus, telkens van 11 tot 17u in het stadspark aan de Netelaan te Lier (parkeren aan de Mol op wandelafstand van het park).

En om dit evenement nog mooier te maken, zal er ook een wijnbar aanwezig zijn waarop de liefhebber zeker zijn keuze zal kunnen maken. Want we zijn trots u de volgende selectie wijnen te kunnen aanbieden aan een zeer schappelijke prijs:

Cava

Brut “Dufi del Mar”

Witte wijn

Chardonnay Boisé – Ropiteau
Riesling “vielles vignes” Domaine Koehly (Elzas)

Roséwijn

Domaine du Dragon – Grande Cuvée

Rode wijnen

Vin de Pays du Var – Domaine du Dragon
Cahors – Domaine du Theron
Côtes de Provence “Cuvée Saint-Michel” Domaine du Dragon
Douro Reserva 2007 – Portal d’Azenha

Voor de kinderen is er kinderchampagne voorzien en er zal zelfs water gedronken kunnen worden.

tot dan!

Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd 15 juli 2010

Peter — Fri, 16 Jul 2010 14:29:29 +0000

Het is een zeer gelukkige voorzitter die kan schrijven dat op een training voor Ken Wijn-wedstrijd meer dan 40% van zijn leden zijn ingeschreven. En na afloop bleken kwaliteit en kwantiteit voor een keertje hand in hand te gaan, want de scores zijn zeer bemoedigend om niet te zeggen zeer goed.

1. Wolf Blass 2008 (Australië – €7,95)

Matig intense kleur, nieuwewereldgeur. Zoetje in de mond. Eucalyptus. Dus Australië.

Als eerste gedetermineerd. Zeven van de 12 proevers raadden deze correct, dus representatief maar gemakkelijk (want meer dan de helft raadt de wijn). 1 punt verdiend voor Unwined.

Bij de ploegen komen drie van de vier teams tot het juiste besluit.

2. Michelot 2006 (Bourgogne – €15,20)

Weinig intense kleur. Pinoteert in de neus, kleur en mondgevoel zijn in overeenstemming.

Als tweede gedetermineerd. Vijf proevers hadden deze wijn correct, wat wel minder is dan de helft. Maar het populairste antwoord is het juiste, dus representatief en moeilijk. 2 punten verdiend voor Unwined.

Ook hier hadden drie van de vier teams de juiste keuze gemaakt.

3. Alfaraz 2005 (Portugal – €9,95)

Vrij intense neus met kruiderij, zwart fruit, zeer rijp, vrij alcoholisch. Later komt een houttoets opzetten en ik ga voor Spanje. Ten onrechte dus.

Als zesde gedetermineerd. Het populairste antwoord is hier Italië, wat foutief is en dus is deze wijn niet representatief. 0 punten. Ook bij de teams slaagt er maar één team in de wijn te herkennen.

4. Nederburg Limited Edition (Zuid-Afrika – €5,50)

Min of meer intens. Vegetale geur met noten. Zuid-Afrika.

Als derde gedetermineerd. Acht proevers haalden hier feilloos de Zuid-Afrikaan uit, dus representatief en gemakkelijk. 1 punt voor Unwined. De teams kwamen alle vier tot het juiste besluit.

5. Heredad Ugarte 2006 (Spanje-Rioja – €10,75)

Rijpe geur die wat nieuwewerelds aandoet. Mogelijk Spanje op basis van de houtrijping. Uiteindelijk overtuigt nummer 3 me meer van Spanje en plak ik op deze dan maar Portugal.

Tot laatste gehouden. Slechts één proever raadde deze wijn en het meest populaire antwoord was Languedoc. Nul punten voor representativiteit dus.

In groep slaagde er slechts een kwart in hier een spanjaard in te ontdekken.

6. Alice 2008 (Languedoc – €7,85)

Matig intens. Rijp, krachtig, veel alcohol. Zuidelijk. Grenache-indruk, dus Languedoc maar heel zeker ben ik niet.

Samen met nummer 5 tot laatste gehouden. Slechts vier proevers haalden hier een languedoc uit, dus representatief maar moeilijk (want geen enkel ander antwoord was populairder). 2 punten voor Unwined.

De helft van de vier teams kwam tot de correcte conclusie.

7. San Pancrazio 2007 (Italië-Chianti – €12,95)

Weinig intens. Snoepjesfruit, dat alsmaar nadrukkelijker verschijnt. Zuurtjes. Voor mij Italië.

Als vijfde gedetermineerd. Tot hier toe vrij zeker van mijn determinaties.

Vijf proevers haalden hier Italië uit, en twee van de vier teams. Dat was gelukkig ook het juiste antwoord, dus een representatieve maar moeilijke wijn. 2 punten voor Unwined.

8. Pétit Arbois Trousseau 2007 (Jura – €10,50)

Weinig intens. De bourgogne heb ik al, dus dit moet jura zijn.

Als vierde gedetermineerd. De helft van de proevers en drie van de vier teams raadden deze wijn. Representatief en gemakkelijk, één punt.

Representativiteit

Alle acht wijnen kwamen van Unwined en deze nieuwe zaak doet het blijkbaar niet slecht want op 8 wijnen scoren zij 9 punten. En het gaat dan niet eens over de kwaliteit van de wijnen (hoewel die voor de meeste proevers erg hoog lag), maar over de herkenbaarheid.

Scores

De gemiddelde score van de individuele proevers bedraagt 3,2 op 8 (net geen 4 op 10). Wanneer we in groep beginnen werken, stijgt dat cijfer naar 4,8 op 8 of 6 op 10, wat een plaatsje in de subtop betekent en mogelijk zelfs een podiumplaats op Ken Wijn-wedstrijd. Eén groep slaagt er zelfs in een perfecte score neer te zetten, en dit hoewel de individuele scores gemiddeld 4 (namelijk 3, 4 en 5) bedragen. De virtuele punten over alle 12 proevers zijn gelijk aan de hoogste individuele score, 6 op 8 (ofwel 7,5 op 10), bijna een garantie op een podiumplaats in de echte wedstrijd.

De Wine Tasters Ratings

Drie van de vier nieuwelingen blijven steken op de 100 punten die elke beginner hoe dan ook krijgt, maar eentje stijgt maar liefst vijf punten naar 105 en dat is Bart De Bruyn. Bij de meer ervaren rotten gaat Peter 8 punten omhoog, Rita en Wim Verhoeven 6, Kaat 3, en de anderen 2. Volhouden mannen en vrouwen!

Mededelingen aan de leden

Peter — Sun, 27 Jun 2010 11:18:03 +0000

Wijnvrienden,

Enkele mededelingen ivm onze wijngilde:

De voorbereidingssessie Ken Wijn zal plaatsvinden op donderdagavond 15 juli om 20u stipt. Wie nog wil inschrijven, stuurt me een email. We zijn al met 9, maar er zijn nog enkele plaatsen…
Het bestuur zal op 21 augustus vergaderen om de resultaten van onze workshop op de algemene vergadering te bespreken en er de juiste ideeën uit te pikken. Wordt vervolgd!
Het boek “welkom in mijn wijngaard” is aangekomen. Wie een exemplaar besteld en betaald had, mag dit bij mij ophalen (of wachten tot het begin van het proefjaar)
Ook het nieuwe Ken Wijn-magazine is gearriveerd, nummer 13 al. Wie zich niet kan inhouden, mag bij mij een exemplaar ophalen.
De foto’s van het banket staan online en ook die van de (overigens geslaagde) verenigingenmarkt vind je op de website. Uiteraard op http://www.commanderij.org/
Mogelijk doe ik op 31 juli en 1 augustus (telkens overdag) opnieuw een beroep op alle leden. Het gaat om een fijne en winstgevende activiteit waarover ik je binnenkort meer vertel…
Vergeet niet je lidgeld te betalen voor volgend proefjaar (zie http://www.commanderij.org/index.php/2009/04/25/bankrekening-wijn-club/) – € 85 voor leden, € 95 voor nieuwe leden.

Tot slot nog de kalender voor het volgende proefjaar, zet deze data alvast in je agenda!

dinsdag 05/10 Grieks-Romeins worstelen

dinsdag 9/11 De nukkige nebbiolo

dinsdag 7/12 Rood bij vlees, wit voor vis?

dinsdag 25/1 Zuid-Amerika, Vamos por los tintos oftewel Tres Vinitos por favor

dinsdag 15/3 Wijnwedstrijd-proefnotities: gezwam of geniaal?

dinsdag 3/5 Wit gevinifieerd

dinsdag 24/5 Algemene Vergadering

zaterdag 28/5 banket

tot dan!

Verenigingenmarkt 2010: sfeerbeelden

Peter — Sat, 26 Jun 2010 07:00:49 +0000

Weer en sfeer waren prima. Een half uurtje na het officiële startschot van de verenigingenmarkt te Lier stroomde de vest dan ook vol dorstigen. En die dorst, daar hadden wij een zestal prachtige Spaanse wijnen voor. Fotokes.

Banket 2010: de foto’s

Peter — Sun, 20 Jun 2010 08:12:31 +0000

Op 7 juni 2010 vond ons jaarlijks banket plaats. Weinig woorden ditmaal, maar des te meer foto’s en die spreken voor zich.

Vineuze Vuelta

Peter — Sun, 20 Jun 2010 07:46:47 +0000

De Ronde van Spanje in wijn

De Lierse verenigingenmarkt (vrijdag 25 juni 2010, Spuivest te Lier) staat in het teken van Europa en den Bloeyenden Wijngaerdt is zoals steeds van de partij! We presenteren: een vineuze Vuelta, de Ronde van Spanje in wijn. Wie wint de gouden leiderstrui?

De proloog start in Penedès, Catalonië, in het noorden van Spanje. Daar proeven we de heerlijkste belletjes die Spanje voortbrengt en dan hebben we het natuurlijk over Cava. Dan doorkruisen we het Spaanse binnenland, richting Portugese grens, en belanden in Rueda, dat een verrassend frisse witte wijn voor ons in petto heeft.

Opgefrist trekt de karavaan naar Pla de Bages, een onbekende appellatie nabij Barcelona, waar we de eerste rode wijn in het glas krijgen: een ongewone mengeling van merlot, tempranillo en cabernet sauvignon. De volgende rit gaat doorheen de bergen en brengt ons in het onvolprezen priorat, waar de druif grenache de boventoon voert. We proeven er een typische priorat die heerlijk naar zwart fruit, chocolade en vanille geurt (en overigens bij Robert Parker de mythische 90-puntengrens doorbrak).

Voor de overwinningsetappe rijden we zuidwaarts, naar Yecla meerbepaald. Hier ontdekken we dat het zuiden wakker geworden is op wijngebied want de volgende wijn is een biologisch pareltje met behoorlijk wat kracht en smaak in zijn mars. De epiloog: een rit naar Jerez, die met een heerlijke, rijke, zoete afsluiter deze vineuze Vuelta bekroont. Allen welkom!

Kapittelbanket 2010: inschrijvingen

Peter — Fri, 21 May 2010 16:09:17 +0000

Wijnvrienden,

zoals elk jaar sluiten we het gildejaar feestelijk af met een banket, waarop we de harmonie tussen wijn en gerecht volop laten spelen. Daarnaast bouwen we we ook aan de harmonie tussen onze zielen en geesten, wat vorige jaren steeds buitengewoon lukte .

Als trouw lid heb je zaterdag 5 juni al lang in je agenda genoteerd, maar check toch nog maar even.

We starten om 20u00 met een aperitiefje en een kort kapittel, waarop we enkele leden gezel zullen maken. Dit natuurlijk voorzien van de feestbubbels die sommigen vertrouwd op de tong zullen smaken!

Daarna vatten we het voorgerecht aan, waarbij chef Joris u twee keuzes laat en waarbij we twee wijnen zullen trachten te combineren. Ook het hoofdgerecht volgt dit stramien, maar dan met rode wijnen. Het menu wordt nog meegedeeld.

Tenslotte volgt nog een dessert waarbij we een zoete wijn proeven. De prijs van dit alles? 70 euro per persoon. Leden krijgen €5 korting en betalen dus €65. Niet-leden, zoals partners, zijn van harte welkom die avond! Onnodig te zeggen dat de kas hier een paar centjes bijlegt, om dergelijke feestelijke avond aan een schappelijke prijs mogelijk te maken.

Mijn vraag aan u allen: laat ons in elk geval weten of je komt of niet. Zelfs mocht je verhinderd zijn, laat het ons weten via een eenvoudig email-antwoord op dit bericht, liefst voor dinsdag 25 mei.

Betalingen graag uitvoeren voor 30 mei met vermelding van de namen van de deelnemers:
http://www.commanderij.org/index.php/2009/04/25/bankrekening-wijn-club/

Tot dan!

PS. Uit de nog niet zo heel oude doos, de foto’s van vorig jaar:
http://www.commanderij.org/index.php/2009/06/28/banket-2009-fotos/

PPS. We zoeken ook nog vrijwilligers om een uurtje te komen helpen die dag:

http://www.commanderij.org/index.php/2010/04/18/pallieterjogging-5-juni-2010/