Reacties voor Den Bloeyenden Wijngaerdt http://www.commanderij.org Eerst het glas wijn Mon, 26 Jul 2010 00:48:38 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 Reactie op Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd 15 juli 2010 door Jan Vanelven http://www.commanderij.org/index.php/2010/07/16/voorbereiding-ken-wijn-wedstrijd-15-juli-2010/comment-page-1/#comment-4931 Jan Vanelven Mon, 26 Jul 2010 00:48:38 +0000 http://www.commanderij.org/?p=2625#comment-4931 wijn1 matig intens, tranend, snoepjes in de neus, alcohol en zoetje in de mond, warm gevoel --> niet klassiek warm klimaat. Ik denk aan Australië. wijn 2 niet intens, doorzichtig, rood fruit, zwarte rek, nadien stoffig. wat tanines en frisse zuren, mooie afdronk. Klassiek. Na lang twijfelen ga ik voor Frankrijk, Languedoc wegens de stoffige neus. wijn 3 intens, tanines en zuren, zwart fruit, nootachtig, aardse geur. Ik denk aan Zuid-Afrika. wijn 4 matig intens, tranend, kartongeur. klassiek. Wegens zijn zuren kies ik Italië wijn 5 intens, zwart fruit met vanilletoets, tanines, zuren, klassiek. Moet kiezen tussen Spanje, Portugal, Frankrijk. Ik ga voor Spanje wegens de vanilletoets. wijn 6 matig intens, doorzichtig, zeer gesloten, veel alcohol, tanines en zuren . klassiek maar warm klimaat. Keuze tussen Portugal en Frankrijk. Ga uiteindelijk voor Portugal. wijn 7 weinig intens, frambozen, stoffige, kartonnen geur. Klassiek. Keuze tussen Italië, Portugal en Frankrijk. Zit verveeld met wijn 2 . Ik ga hier naar Bourgogne omwille van kleur en geur. wijn 8 baksteenrood, niet intens, doorzichtig, stoffig, gesloten. Jura blijft over. wijn1
matig intens, tranend, snoepjes in de neus, alcohol en zoetje in de mond, warm gevoel –> niet klassiek warm klimaat. Ik denk aan Australië.
wijn 2
niet intens, doorzichtig, rood fruit, zwarte rek, nadien stoffig. wat tanines en frisse zuren, mooie afdronk. Klassiek. Na lang twijfelen ga ik voor Frankrijk, Languedoc wegens de stoffige neus.
wijn 3
intens, tanines en zuren, zwart fruit, nootachtig, aardse geur. Ik denk aan Zuid-Afrika.
wijn 4
matig intens, tranend, kartongeur. klassiek. Wegens zijn zuren kies ik Italië
wijn 5
intens, zwart fruit met vanilletoets, tanines, zuren, klassiek. Moet kiezen tussen Spanje, Portugal, Frankrijk. Ik ga voor Spanje wegens de vanilletoets.
wijn 6
matig intens, doorzichtig, zeer gesloten, veel alcohol, tanines en zuren . klassiek maar warm klimaat.
Keuze tussen Portugal en Frankrijk. Ga uiteindelijk voor Portugal.
wijn 7
weinig intens, frambozen, stoffige, kartonnen geur. Klassiek. Keuze tussen Italië, Portugal en Frankrijk.
Zit verveeld met wijn 2 . Ik ga hier naar Bourgogne omwille van kleur en geur.
wijn 8
baksteenrood, niet intens, doorzichtig, stoffig, gesloten. Jura blijft over.

]]> Reactie op Verenigingenmarkt 2010: sfeerbeelden door luc bastiaens http://www.commanderij.org/index.php/2010/06/26/verenigingenmarkt-2010-sfeerbeelden/comment-page-1/#comment-4923 luc bastiaens Sun, 27 Jun 2010 19:30:35 +0000 http://www.commanderij.org/?p=2600#comment-4923 spijtig dat ik het dit jaar heb moeten missen ... spijtig dat ik het dit jaar heb moeten missen …

]]> Reactie op Verenigingenmarkt 25 juni 2010 door jan vanelven http://www.commanderij.org/index.php/2010/04/18/verenigingenmarkt-25-juni-2010/comment-page-1/#comment-4883 jan vanelven Thu, 20 May 2010 08:59:04 +0000 http://www.commanderij.org/?p=2333#comment-4883 Ik zal van de partij zijn, een reis door Europa kan niet slecht zijn Jan Ik zal van de partij zijn, een reis door Europa kan niet slecht zijn
Jan

]]> Reactie op Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd 10 mei door jan vanelven http://www.commanderij.org/index.php/2010/05/08/voorbereiding-ken-wijn-wedstrijd-10-mei/comment-page-1/#comment-4880 jan vanelven Wed, 12 May 2010 22:19:13 +0000 http://www.commanderij.org/?p=2481#comment-4880 Mijn bevindingen: 1. intens, rood gestoofd fruit, pruimen, tranend, zoetje op de tong, kruidige afdronk. Moet nieuwe wereld of warm klimaat zijn. Zeker geen Zuid-Afrikaan, ruik geen munt of eucalyptus dus Argentinië. 2. intens maar iets minder dan 1, kruidig, tranend, alcohol, warm zoet gevoel in de mond. Ik hou deze nog apart, kan nieuwe wereld zijn of cote du Rhone. Vermits ik achteraf bij 6 en 8 op nieuwe wereld kom, parkeer ik deze voor Frankrijk, cote du Rhone. 3.licht intens, eerst gesloten daarna fruitig, frisse zuren, klassiek. Wegens de intensiteit parkeer ik deze wijn op Frankrijk, Beaujolais. 4.Intens, zwart fruit, toast, vanille??, tranend, aangename wijn met onderbouwde zuren en tannines.. Goed in balans, geeft wat koffiesmaak. Klassiek ofwel Bordeaux ofwel Spanje. Ofwel drink ik thuis alleen maar prachtige Spanjaarden en slechte Bordeaux's maar ik ga in de fout door Spanje te kiezen. Nochtans had ik deze moeten herkennen als St-Emillion. 5. minder intens, animaal, tranend, fruitig, hout, vegetaal, zuren en tannines, frisse afdronk, klassiek ik tip op Frankrijk, Bordeaux. 6. intens, chemisch, tranend, rokerig, zoetje maar toch veel zuren. Omwille van dat zoetje ga ik naar nieuwe wereld en denk aan Zuid-Afrika. 7. Intens, rood fruit, kersen, zuren, tannines. Klassiek, Italië blijft over dus... 8. zeer intens, munt, kruidigheid, vegetaal ,zoetje. Dit is australië Jan Vanelven Mijn bevindingen:
1. intens, rood gestoofd fruit, pruimen, tranend, zoetje op de tong, kruidige afdronk. Moet nieuwe wereld of warm klimaat zijn. Zeker geen Zuid-Afrikaan, ruik geen munt of eucalyptus dus Argentinië.

2. intens maar iets minder dan 1, kruidig, tranend, alcohol, warm zoet gevoel in de mond.
Ik hou deze nog apart, kan nieuwe wereld zijn of cote du Rhone. Vermits ik achteraf bij 6 en 8 op nieuwe wereld kom, parkeer ik deze voor Frankrijk, cote du Rhone.

3.licht intens, eerst gesloten daarna fruitig, frisse zuren, klassiek. Wegens de intensiteit parkeer ik deze wijn op Frankrijk, Beaujolais.

4.Intens, zwart fruit, toast, vanille??, tranend, aangename wijn met onderbouwde zuren en tannines.. Goed in balans, geeft wat koffiesmaak. Klassiek ofwel Bordeaux ofwel Spanje. Ofwel drink ik thuis alleen maar prachtige Spanjaarden en slechte Bordeaux’s maar ik ga in de fout door Spanje te kiezen. Nochtans had ik deze moeten herkennen als St-Emillion.

5. minder intens, animaal, tranend, fruitig, hout, vegetaal, zuren en tannines, frisse afdronk, klassiek ik tip op Frankrijk, Bordeaux.

6. intens, chemisch, tranend, rokerig, zoetje maar toch veel zuren. Omwille van dat zoetje ga ik naar nieuwe wereld en denk aan Zuid-Afrika.

7. Intens, rood fruit, kersen, zuren, tannines. Klassiek, Italië blijft over dus…

8. zeer intens, munt, kruidigheid, vegetaal ,zoetje. Dit is australië

Jan Vanelven

]]> Reactie op Wijntrip 24 april 2010: Van streekproduct tot landwijn door jan vanelven http://www.commanderij.org/index.php/2010/04/25/wijntrip-24-april-2010-van-streekproduct-tot-landwijn/comment-page-1/#comment-4856 jan vanelven Sun, 09 May 2010 20:37:44 +0000 http://www.commanderij.org/?p=2335#comment-4856 Het weer zat mee, een toffe groep bijeen,de gastvrijheid in Limburg en vooral ... ze kunnen daar fantastisch lekkere wijntjes brouwen. Een dag om niet te vergeten. Jan Het weer zat mee, een toffe groep bijeen,de gastvrijheid in Limburg en vooral … ze kunnen daar fantastisch lekkere wijntjes brouwen. Een dag om niet te vergeten.
Jan

]]> Reactie op Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd 10 mei door jan vanelven http://www.commanderij.org/index.php/2010/05/08/voorbereiding-ken-wijn-wedstrijd-10-mei/comment-page-1/#comment-4855 jan vanelven Sun, 09 May 2010 20:28:27 +0000 http://www.commanderij.org/?p=2481#comment-4855 Dat beloofd weer een leuke ervaring te worden. Dat beloofd weer een leuke ervaring te worden.

]]> Reactie op 10 mei 2010: Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd door kaat http://www.commanderij.org/index.php/2010/04/17/10-mei-2010-voorbereiding-ken-wijn-wedstrijd/comment-page-1/#comment-4850 kaat Sat, 08 May 2010 15:10:15 +0000 http://www.commanderij.org/?p=2317#comment-4850 k zal ze bijhouden ;-) bij jullie of bij ons maandag? k zal ze bijhouden ;-)
bij jullie of bij ons maandag?

]]> Reactie op 10 mei 2010: Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd door Peter http://www.commanderij.org/index.php/2010/04/17/10-mei-2010-voorbereiding-ken-wijn-wedstrijd/comment-page-1/#comment-4849 Peter Sat, 08 May 2010 14:57:08 +0000 http://www.commanderij.org/?p=2317#comment-4849 Oeps, te laat gezien dat jij al wijnen hebt gehaald Kaat. Hou ik de mijne dan bij tot 10 juni of steek jij jouw wijnen nog een maandje in de kelder? Oeps, te laat gezien dat jij al wijnen hebt gehaald Kaat. Hou ik de mijne dan bij tot 10 juni of steek jij jouw wijnen nog een maandje in de kelder?

]]> Reactie op 10 mei 2010: Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd door kaat http://www.commanderij.org/index.php/2010/04/17/10-mei-2010-voorbereiding-ken-wijn-wedstrijd/comment-page-1/#comment-4848 kaat Sat, 08 May 2010 11:40:58 +0000 http://www.commanderij.org/?p=2317#comment-4848 heb 8 wijnen gehaald ... vermoed dat de plaats van het delict wel weer in de ogezlaan zal zijn dus! heb 8 wijnen gehaald … vermoed dat de plaats van het delict wel weer in de ogezlaan zal zijn dus!

]]> Reactie op 10 juni 2010: Voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd door Christoph http://www.commanderij.org/index.php/2010/04/18/10-juni-2010-voorbereiding-ken-wijn-wedstrijd/comment-page-1/#comment-4825 Christoph Tue, 04 May 2010 19:19:05 +0000 http://www.commanderij.org/?p=2321#comment-4825 Als jullie nog een locatie zoeken voor deze Ken Wijn, dan mogen jullie gerust eens naar Duffel komen. Als jullie nog een locatie zoeken voor deze Ken Wijn, dan mogen jullie gerust eens naar Duffel komen.

]]>