toch een aantal... de rest zwerft door het huis
Het beste wijnboek is zoiets als de beste wijn, afhankelijk van het moment. Zoals de zomer vraagt om fris fruitig wit en de winter om een stevige rode zo heb ik wijnboeken die passen bij een stemming, een moment, een boek aangepast aan mijn (wijn)noden. Ik ben een lettervreter, dus wijnboeken nemen steeds meer plaats in op de vreemdste plekken in ons huis. Ze kruipen tot in mijn handtassen… Boeken zijn een bron voor wijnkennis, maar nog belangrijker zijn de vrienden die op dat wijnpad zomaar mijn leven binnenstapten, die mij uitdagen met hun kennis en mij meer leren dan een wijnboek ooit zou kunnen. Want zeg nu zelf, iemand enthousiast horen vertellen en samen ervaringen delen… daar kan geen lectuur tegen op. Samengevat: boeken, wijn, vrienden… allemaal wijnmomenten in een wijnboekenmenu uitgeschonken.
Smashing Grapes
First things first … de deelnemers aan de Vlaamse Wijnblogdagen vind je in een apart linkdeeltje als u nu rechts wat naar beneden scrolt. Voor Onze wijnmeester, onze Ken Wijntegenstander en de initiatiefnemers van VWD… terplaatse klikken!
“Een glaasje bourgogne mevouw?” “Nee dank u, ik drink liever chardonnay”
Ik geef toe, een 5tal jaar geleden zou dat ook nog uit mijn mond kunnen gerold hebben… deze uitspraak nu en ik word met pek en veren beklad de commanderij uit gekegeld 
want ja, bourgogne – de witte toch – da’s DE wijn die door chardonnay liefhebbers op een pieddestalleke gezet wordt.
Maar dacht bovenstaande dame misschien aan de bourgondische druivenrassen die maar al te gauw als kneusjes vergeten worden: aligoté en pinot blanc vergezellen hier en daar immers queen chardonnay in dat lekker deeltje Frankrijk.
Lees verder »
Ze zeiden