toch een aantal... de rest zwerft door het huis
Het beste wijnboek is zoiets als de beste wijn, afhankelijk van het moment. Zoals de zomer vraagt om fris fruitig wit en de winter om een stevige rode zo heb ik wijnboeken die passen bij een stemming, een moment, een boek aangepast aan mijn (wijn)noden. Ik ben een lettervreter, dus wijnboeken nemen steeds meer plaats in op de vreemdste plekken in ons huis. Ze kruipen tot in mijn handtassen… Boeken zijn een bron voor wijnkennis, maar nog belangrijker zijn de vrienden die op dat wijnpad zomaar mijn leven binnenstapten, die mij uitdagen met hun kennis en mij meer leren dan een wijnboek ooit zou kunnen. Want zeg nu zelf, iemand enthousiast horen vertellen en samen ervaringen delen… daar kan geen lectuur tegen op. Samengevat: boeken, wijn, vrienden… allemaal wijnmomenten in een wijnboekenmenu uitgeschonken.
want ja, bourgogne – de witte toch – da’s DE wijn die door chardonnay liefhebbers op een pieddestalleke gezet wordt.
