14 december: een extra degustatie met tien wijnen van over de hele wereld, thuis bij Sigrid en Peter, Zagerijstraat 23 te Lier om 20u.
Prijs: €10 per persoon (gemiddelde prijs per flex: €19,5).
Beperking: maximaal tien deelnemers. Enkel leden van den Bloeyenden Wijngaerdt. Inschrijven bij Peter (wijnmeester at commanderij punt org).
Beste wijnvrienden,
vergeet niet je lidgeld te betalen voor volgend proefjaar (€ 85 voor leden, € 95 voor nieuwe leden).
Schrijf ook in bij ondervoorzitter@commanderij.org (vermeld eventuele gewijzigde gegevens zoals woonplaats, telefoon of emailadres).
Rekeningnummer http://www.commanderij.org/index.php/2009/04/25/bankrekening-wijn-club/
Tot 11 oktober!
Na het succesvolle Feest van de Vlaamse Wijngilde met Spanje als gastland heeft het nationaal comité het genoegen u uit te nodigen voor het volgend prestigieus nationaal evenement. Om de twee jaar houdt de Appellation Pessac-Léognan een promotiecampagne buiten Frankrijk. Voor dit jaar werden België en Luxemburg uitgekozen.
Het eerste boek over wijn dat tegelijk ook een spel is. Meer dan 550 quizvragen in zeven moeilijkheidsgraden. Om op je eentje te spelen, of in goed gezelschap.
Een avond spelplezier voor het hele gezelschap! Meer dan 500 meerkeuzevragen over wijn, in zeven moeilijkheidsgraden. Via de juiste antwoorden stijgt je score, maar ook de moeilijkheid van de vragen. Wie bereikt als eerste niveau zeven?
Een ideaal boek voor de wijnliefhebber die wil weten wat hij er écht van kent.
Tip: verjaardagscadeau of valentijnsgeschenk
Peter is naast voorzitter van den Bloeyenden Wijngaerdt ook eindredacteur van het wijntijdschrift “Ken Wijn-magazine” en lid van het Nationaal Comité van de Vlaamse Wijngilde. Omdat hij het belang van spel hoog inschat bij het verwerven van kennis, schreef hij dit speels-ernstige boek.
Lees een fragment of bestel het boek op http://www.aboriginemundi.com/index.php/2011/01/quiztig-met-wijn-nu-verkrijgbaar/
31 juli en 1 augustus 2010 vormen wellicht de start van een nieuwe Lierse traditie!
Voor de eerste keer organiseert de stad Lier “Klassiek in ‘t Park”, een gratis evenement waarop een rijk gamma aan klassieke muziek gebracht wordt in het stemmige stadspark.
Op 7 juni 2010 vond ons jaarlijks banket plaats. Weinig woorden ditmaal, maar des te meer foto’s en die spreken voor zich.
(meer…)
De Lierse verenigingenmarkt (vrijdag 25 juni 2010, Spuivest te Lier) staat in het teken van Europa en den Bloeyenden Wijngaerdt is zoals steeds van de partij! We presenteren: een vineuze Vuelta, de Ronde van Spanje in wijn. Wie wint de gouden leiderstrui?
(meer…)
Wijnvrienden,
zoals elk jaar sluiten we het gildejaar feestelijk af met een banket, waarop we de harmonie tussen wijn en gerecht volop laten spelen. Daarnaast bouwen we we ook aan de harmonie tussen onze zielen en geesten, wat vorige jaren steeds buitengewoon lukte 
.
| juni 25, 2010 | ||
| 7:00 pm | tot | 11:00 pm |
Wijnvrienden,
Zoals elk jaar is er ook in 2010 een verenigingenmarkt. Daar kunnen wij als bloeiende vereniging niet ontbreken.
| juni 5, 2010 | ||
| 3:00 pm | tot | 4:00 pm |
Vrienden,
wij zoeken een tiental personen uit Lier of omgeving die zich op 5 juni, de dag van het kapittelbanket, een
uurtje kunnen vrijmaken als seingever voor de jaarlijkse pallieterjogging.
| juni 5, 2010 | ||
| 7:00 pm | tot | 11:00 pm |
Beste wijnliefhebbers,
Op zaterdag 5 juni is er het jaarlijkse kapittelbanket met een heerlijk menu samengesteld door onze chef-kok Joris en begeleid door een aantal wijnen uitgekozen door onze wijnmeester en zijn assistente.
| februari 5, 2012 10:09 pm | tot | april 27, 2010 7:00 pm |
Allemaal!
Zaterdag 24 april vertrekken we naar het “verre Limburg” om een paar van onze Vlaamse wijnen te gaan proeven!
en het werd een waar robbertje luchtvechten…
waarbij de wijnmeester en zijn bevallige assistente ( 
) de duimen moesten leggen…
| Productie | Herkomst | Argentinie - Cafayate Valley |
| Klimaat | Winkler systeem: regio II en III ==> eerder koel klimaat / op een hoogte van 1700 meter boven de zeespiegel. Dit levert een mikroklimaat op waarin de temperaturen overdag flink oplopen, maar waar het 's nachts heel koel kan zijn. | |
| Terroir | Alluviale zandgronden en rotsbodem | |
| Druivenrassen | 100% malbec | |
| Vinificatie | Handmatig geoogst bij volledige rijpheid van de druiven rond de eerste week van maart. Bij een temperatuur van 28°C voor twee weken vergisting. Extra inweking van de schillen voor 4 weken om de wijn nog meer kracht te geven. De wijn heeft ook een malolactische gisting ondergaan.Rijping van 12 maanden in nieuw Frans eikenhouten vaten. | |
| Rijping | Leeftijd | 2008 |
| Omstandigheden | winkel | |
| Opmerkingen | De naam Don David is een eerbetuiging aan de stichter David Michel |
| Productie | Herkomst | Frankrijk Côtes du Rhône Villages |
| Klimaat | Zuidelijke Rhône ==> mediterraan klimaat | |
| Terroir | Argilo-calcaire, galets, sol profond, orienté plein sud, altitude 250 - 300m. | |
| Druivenrassen | Grenache / Syrah | |
| Vinificatie | 30hl/ha / manueel geplukt / Vinification : Tri, égrappage et léger foulage. Vinification parcellaire cépage assemblé à la cuve, macération de 30 jours, remontages et pigeages réguliers. Elevage : Barrique et cuve pendant 24 mois. Mis en bouteille sans filtration, sans collage et sans addition de soufre. | |
| Rijping | Leeftijd | 2006 |
| Omstandigheden | magazijn | |
| Opmerkingen | Uit de cataloog van Vinikus, waar we de wijn kochten: Viret is een belevenis. Nadat vele jaren onderzoek is geleverd naar de energetische velden, werd een kathedraal gebouwd uit uitgehouwen rotsblokken. Het resultaat is indrukwekkend. Op dit domein wordt met extreme aandacht voor de natuur gewerkt. De biodynamische principes worden toegepast, enkel natuurlijke gisten raken de most, verder wordt sulfiet gebannen en wordt er gewerkt met magnetisme (kosmocultuur). 1999 was de eerste oogst die op de markt kwam. De jonge Philippe Viret bracht ook met 2000 en 2001 een collectie op de markt die adembenemend kan genoemd worden. In het moeilijke 2002 weigerde hij te chaptaliseren. Philippe gaat trouwens nog verder : vanaf 2004 worden bepaalde wijnen eveneens in amforen gevinifieerd. Alle wijnen bezitten een extreme typiciteit en zijn een ode aan de natuur. Totnogtoe heb ik geen wijnen gevonden die zo indrukwekkend hun terroir weergeven. |
Pikante gerechten, kan wijn daar een smaakvolle begeleider van zijn? Wordt je glas niet overschaduwd door al die hete smaken? We deden een test en …
| Productie | Herkomst | Duitsland / Rheinhessen |
| Klimaat | Rheinessen is met zijn 25.000 hectare (ongeveer 1/4 van alle beschikbare wijnbouwgrond in Duitsland) de grootste wijnregio van Duitsland. Rheinhessen ligt ten westen van de Rijn, tussen de Nahe en Worms. Algemeen een zonnig klimaat met weinig regen en milde winters. Er zijn echter vele microklimaten waardoor het gebied erg veelzijdig is. | |
| Terroir | De ondergrond bestaat uit kalksteen, klei,?l?ss en zand. | |
| Druivenrassen | Riesling | |
| Vinificatie | ||
| Rijping | Leeftijd | 2007 |
| Omstandigheden | winkel | |
| Opmerkingen | http://www.weingut-geil.de/ |
| « jan |
|
mrt » |
| M | D | W | D | V | Z | Z |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | ||||
