een sprankelend, bubbelend en vineus nieuw jaar!

Op de middag maakt zich een zenuwachtige drukte meester van de hall van het cultureel centrum. Tafeltjes worden gedekt, de heerlijkste spijzen rukken aan en het podium wordt in gereedheid gebracht. En het werd een spektakel om van te snoepen, want de Turkse, Marokkaanse, Indonesische, Zwitserse,… keukens zijn om van te snoepen.

Onderwijl worden we geanimeerd met tal van voorstellingen: Turkse dansen met zware beat, en toneelstuk dat over vooroordelen handelt, tot zelfs draaierige derwishen toe. Naar het einde van de dag, omstreeks 17u, treedt een gelegenheidsensemble in badjas op. Men speelt Turks aandoende muziek maar op klassieke instrumenten.

Iets na den vijven maak ik de winnaar bekend van de fotozoektocht door Lier. JP Van Dessel uit Duffel en Marc Beeckaert uit Mortsel vinden beide het gezochte antwoord én slagen er bovendien in, foto’s 1 en 3 aan te kruisen als niet voorkomend op het parcours. De onschuldige kinderhand trekt er nummer 1 uit, en die wint een prachtig wijnpakket aangeboden door hoofdsponsor Wijnen De Kok. Een eervolle vermelding gaat naar Marc Beeckaert en Ria Leysen, lid van den Bloeyenden Wijngaerdt. Proficiat!

Foto’s slotevenement

toch een aantal... de rest zwerft door het huis

Het beste wijnboek is zoiets als de beste wijn, afhankelijk van het moment. Zoals de zomer vraagt om fris fruitig wit en de winter om een stevige rode zo heb ik wijnboeken die passen bij een stemming, een moment, een boek aangepast aan mijn (wijn)noden. Ik ben een lettervreter, dus wijnboeken nemen steeds meer plaats in op de vreemdste plekken in ons huis. Ze kruipen tot in mijn handtassen… Boeken zijn een bron voor wijnkennis, maar nog belangrijker zijn de vrienden die op dat wijnpad zomaar mijn leven binnenstapten, die mij uitdagen met hun kennis en mij meer leren dan een wijnboek ooit zou kunnen. Want zeg nu zelf, iemand enthousiast horen vertellen en samen ervaringen delen… daar kan geen lectuur tegen op. Samengevat: boeken, wijn, vrienden… allemaal wijnmomenten in een wijnboekenmenu uitgeschonken.

De bubbels

Het ideale aperitief bij uitstek, zonder zorgen drinkend, uitkijkend naar meer. Boeken waar wijn en verhaal een gezellig samenzijn starten. De smaak van champagne van Sarah-Kate Lynch is denk ik mijn eerst ‘chicklit‘ ooit en paste uitstekend om in een zomerse tuin van te genieten. Twee zussen, een onverwachte derde zus, een champagnehuis in verval en uiteraard met een goed einde. Sprankelend, lekker weglezend en ja, onbezorgd genietend.
Onlangs, geveld door het griepvirus  nam ik Het moutmysterie van Stefaan van Laere mee uit de bib. Want whisky is de viruskiller bij uitstek, toch ? De twee grote liefdes van de auteur, Schotland en whisky werden geblend. Als thriller vond ik het  wat uit balans, maar ik ben ervan overtuigd dat hier en daar een lezer zich voorneemt een keer verder te drinken dan Jack Daniels of Johny Walker. Bij het lezen van de proefnotities in het boek kon ik het niet laten en schonk me een BenRiach Importanticus Fumosus uit. Ge(d)turfde kracht, zachte chocola en citrus waren net wat ik nodig had in dit ziekzijnmoment.

Wit

Want dat volgt meestal bij de eerste gang. En zoals het voorgerecht zijn er boeken die voor mij een entree maakten naar wijn. Eén van mijn beginnersboeken: nee, niet wijn voor dummies, wel Wine Basics uit The House of Books reeks. Een boek met een duidelijke indeling, een  hele hoop tips, genoeg humor  en het nodige relativeringsvermogen. “Experts zijn mensen die alles weten. Dus wijnexperts bestaan niet. In grote wijnlanden als Frankrijk en Duitsland worden jaarlijks zo’n tienduizend verschillende wijnen geboren, dus als een expert die allemaal zou moeten proeven, dan zou hij per land dagelijks tientallen wijnen moeten proeven. Als we daar de rest van de wereld bij optellen… Laten we maar wijnliefhebbers blijven en ons vrolijk door het leven heen proeven.”
Misschien iets te MTV van opdeling voor een rustige leeservaring, maar het richt zich dan ook naar ‘jonge’ mensen. De boeken van Matt Skinner, de Jamie Oliver van de wijn zijn rustiger met  mooiere foto’s maar naar mijn gevoel met net iets te weinig  informatie.

Rood
Alle registers open voor het hoofdgerecht… boeken die encyclopediën zijn, dikke boeken met al de verschillende wijngebieden en druivenrassen, appellatieregels en definities, kaarten en foto’s. Boeken waar je tijd voor neemt. Momenten waarop je vraagt en luistert en praat en antwoorden vindt. De Larousse wijnencyclopedie kwam zo als cadeautje in mijn boekenkast terecht. The World Atlas of Wine van Hugh Johnson en Jancis Robinson houdt hem gezelschap. Maar op stip staan de boeken van Jancis Robinson; haar Wijncursus en Wijnproeven werkboek zijn die basis met meer. Op mijn verlanglijstje haar Oxford Companion to wine. Boeken dus voor als je honger hebt die moet gestild worden!

Zoet
Afsluiten in schoonheid of in zoetheid. Boeken waarvan ik geniet omdat ze meer zijn dan figures & facts. ‘DE’ klassieker onder wijnliefhebbers Avonturen op de wijnroute van Kermit Lynch. In zo ongeveer elke wijnblog vind je wel een bespreking van dit boek… google maar een keer! Wat mij betreft; goestiiiiiing is wat een mens op zijn raymonds zingt na het lezen van dit boek.

“Plezier
Wat wijn moet geven. Want we kunnen eindeloos lang en breed en diepzinning en hoogdravend discussiëren over wijn, er het weidse terrein van de wetenschap op loslaten van biologie en chemie tot economie en sociologie, of er kortzichtig snobistisch over blaten, waar het na al die omzwervingen uiteindelijk om gaat is dat je een fles opentrekt, schenkt en iedereen dan helemaal blij wordt, bovenstaande gesprekken ineens gelardeerd worden met spitsvondige kwinkslagen en we het even later gezellig over heel iets anders hebben want wat dondert het allemaal dit is toch gewoon overdonderend verrukkelijk lekker, zo lekker dat je smaakpapillen en geurreceptoren en LIMBISCH SYSTEEM beginnen te swingen en je in mijn geval weet hoe je alweer zo gek komt dat je er vuistdikke boeken over vol leutert.”
voor de uitleg van LIMBISCH SYSTEEM verwijs ik graag naar de oorsprong van deze quote: Tot op de bodem van Nicolaas Klei – of zoals pralines voor bij de koffie en in mijn geval; een boek dat maanden in mijn buurt rondzwierf om op kleine momenten vrolijk te worden bij een allegaartje aan wijnweetjes.

We hadden op voorhand een groot aantal wijnen geproefd en getracht ze te combineren met de kazen van kaasmeester Elsen. Dat was bij wijlen zeer goed geslaagd en er werd dan ook duchtig kaas gegeten en wijn geproefd op deze tweede editie van het Notenfestival. Enkele foto’s om de sfeer te illustreren.

Noteer nu alvast in je agenda: Het derde Notenfestival vindt plaats op 16 en 17 oktober 2010.

Op vrijdagavond!

Gaat en vindt ze!

Proef een glas, en vooral… doe ze de groeten!

Kaat

Welkom op deze fotozoektocht door Lier, georganiseerd door wijnproeversgilde “den Bloeyenden Wijngaerdt” ter gelegenheid van de Stad van de Smaak 2009.

Wij hopen dat alle deelnemers veel plezier beleven aan deze zoektocht. Het thema van de zoektocht is de wijnbouw aan de Middellandse Zee. Maar de deelnemers leren ook Lier beter kennen, met al zijn historische gebouwen, kleine hoekjes en vergeten kantjes…

Bovendien valt er een leuke hoofdprijs te winnen: een wijnpakket met wijnen van de Middellandse Zee. Wij wensen alvast alle deelnemers veel succes, en een hoop wandel- en zoekplezier!

De spelregels

• De tocht is ongeveer drie kilometer lang en begint en eindigt op de Grote Markt te Lier.
• Het parcours kan worden afgelegd tijdens de Week van de Smaak (12 tot 22 november 2009). Men kan het parcours ook later afleggen voor de pret en zonder de vragen te beantwoorden.
• In elk boekje zit een deelnameformulier, dat men kan invullen en inleveren. Elk correct antwoord maakt kans op de hoofdprijs.
• De boekjes kunnen verkregen worden in verscheidene Lierse wijnhandels.
• Antwoorden dienen ingeleverd te worden uiterlijk op het slotevenement van de Stad van de Smaak te Lier bij de stand van den Bloeyenden Wijngaerdt aan de Mol, om 17u, op zondag 22 november 2009. Antwoorden die te laat ingeleverd worden, kunnen niet meedingen naar de hoofdprijs.
• De antwoorden op de vragen kunnen op het parcours gevonden worden. Achter ramen van gebouwen vinden de deelnemers telkens een korte tekst, die voldoende informatie bevat om de vraag te beantwoorden.
• Om het parcours te vinden, moeten de deelnemers de foto’s uit dit boekje in volgorde vinden. Het is niet noodzakelijk dat men alle foto’s lokaliseert, al helpt dit wel om het parcours correct af te leggen. De foto’s kunnen vanuit alle hoeken genomen zijn. Men moet dus goed opletten en alle zijstraten bekijken tijdens het wandelen. Sommige foto’s zijn detailfoto’s, andere straatbeelden. Hint: vaak zijn de foto’s afkomstig van straten of gebouwen waarvan de naam iets met de Middellandse Zee te maken heeft.
• De antwoorden op de vragen zijn ondubbelzinnig omdat ze te vinden zijn op de informatieborden op het parcours. Enkel deze antwoorden zijn geldig.
• Er is een schiftingsvraag (zie verder onder “uitsmijter”) met een extra moeilijke zoekopdracht. De score op deze vraag telt enkel mee in geval van gelijke score. In geval er dan nog een gelijke score ontstaat, wordt de winnaar uit de beste oplossingen geloot door een onschuldige kinderhand.

Verwante pagina’s:

• Fotozoektocht door Lier: een oudere, maar nog steeds leuke zoektocht.
• Fotozoektocht: aanvullingen, tips en extra info

Zopas kreeg ik de uitnodiging van de Union des Grands Crus de Bordeaux voor een galadiner dat doorgaat op 21 oktober 2009.

�
We krijgen alvast de gelegenheid om de jaargang 2007 te proeven van zo’n 120 prestigieuze wijnkastelen, die lid zijn van de Union. Zij delen met ons met 2 de tafel en zijn met zo’n 80 producenten op de avond aanwezig.
De prijs voor deze uitzonderlijke avond bedraagt 80€ BTW incl. per deelnemer. We hebben de mogelijkheid om een tafel te reserveren ( 1 tafel = 10 plaatsen = 2 producenten + 8 genodigden/ deelnemers)
Inschrijven bij VINOPRES (zie blz. 5 van de bijlage). Contacteer Peter (voorzitter@commanderij.com) voor meer info.
Betaling: rechtstreeks aan Vinopres.

Leden van de Vlaamse Wijngilde die inschrijven, zullen aan een hen voorbehouden tafel kunnen plaatsnemen, samen met de producenten.

Een unieke gelegenheid. Niet te missen. Snel inschrijven dus.