Beste wijnvrienden,
vergeet niet je lidgeld te betalen voor volgend proefjaar (€ 85 voor leden, € 95 voor nieuwe leden).
Schrijf ook in bij ondervoorzitter@commanderij.org (vermeld eventuele gewijzigde gegevens zoals woonplaats, telefoon of emailadres).
Rekeningnummer http://www.commanderij.org/index.php/2009/04/25/bankrekening-wijn-club/
Tot 11 oktober!
‘t Kristalleke is een nieuw initiatief van den Bloeyenden Wijngaerdt. Deze nieuwsbrief verschijnt enkele keren per jaar. Hij bevat een kalender die een paar maanden vooruitkijkt, informatie over de komende proeverij, proefnotities van de geproefde wijnen op de afgelopen proeverij, en algemene informatie over den Bloeyenden Wijngaerdt. Wil je deze gratis nieuwsbrief ontvangen, stuur dan een bericht naar secretaris (at) commanderij (punt) org.
Download hier nummer 1: kristalleke01
Opgelet: datumwijziging!
Voortbordurend op het succes van vorig jaar is er ook dit jaar weer “Klassiek in ‘t Park” – een muzikale happening in het schilderachtige stadspark van Lier.
Op zaterdag 6 en zondag 7 augustus kun je terecht in het Lierse stadspark (aan de Netelaan) voor een goed glas wijn en mooie muziek. Picknick mag je zelf meebrengen. Men zegge het voort!
Het Stadspark is gelegen aan de stadswandeling en daarom eenvoudig te voet of met de fiets bereikbaar. Kom je met de wagen, dan kun je best parkeren aan de Mol, net buiten de stadswandeling. Je bent dan te voet enkele minuten van het Stadspark verwijderd. In het park is er overigens een nieuwe speeltuin, dus ook kinderen vinden hier hun gading.
Vrienden,
Zoals jullie weten, is onze kok Joris pas getrouwd en heeft daardoor het banket wat vertraging opgelopen. Maar: niet getreurd!
Hierbij het menu:
A. Asperges, Oosterscheldekreeft, gerookte eidooier, peterselie en bloemen.
OF
B. Nage van tuinbonen, jonge groenten, zwartpootkip, mierikswortel, bergsteentijm en zomertruffel
~
C. Leng uit de Noordzee, venkel, aardappelmousseline met verse tuinkruiden, sauce vierge met tomaat en basilicum
OF
D. Iers Rundsvlees “Picaña” , aubergine, gegrilde slaharten, meloesui, gekonfijte aardappel en saus van marjolein
~
E. Belgische witschimmelkaas, rode biet, gerookte yoghurt, rabarber
OF
F. Ciflorette-aardbeien, suikerbrioche, witte chocolade en yoghurt, vanille-crumble, vlierbloesem, verveine-sorbet
Ziet dat er niet top uit?
Schrijf aub per persoon in bij Karl en dit aub voor donderdag as: ondervoorzitter@commanderij.org met vermelding
van je keuze (per persoon, dus inschrijven enkel op naam met keuze van de juiste letters voor elke gang).
Prijs: €55 voor leden, €60 voor niet-leden. All-in. Ik hoef u niet te vertellen dat de gilde hier een financieel steentje
bijdraagt. Over te schrijven op onze bankrekening.
http://www.commanderij.org/index.php/2009/04/25/bankrekening-wijn-club/
tot dan!
P.
PS. Gezien dit een kapittelbanket is, worden de leden met lint gevraagd.
PPS. Indien je reeds ingeschreven had en om onvoorziene redenen toch niet kunt komen, laat aub iets weten.
Na het succesvolle Feest van de Vlaamse Wijngilde met Spanje als gastland heeft het nationaal comité het genoegen u uit te nodigen voor het volgend prestigieus nationaal evenement. Om de twee jaar houdt de Appellation Pessac-Léognan een promotiecampagne buiten Frankrijk. Voor dit jaar werden België en Luxemburg uitgekozen.
Het eerste boek over wijn dat tegelijk ook een spel is. Meer dan 550 quizvragen in zeven moeilijkheidsgraden. Om op je eentje te spelen, of in goed gezelschap.
Een avond spelplezier voor het hele gezelschap! Meer dan 500 meerkeuzevragen over wijn, in zeven moeilijkheidsgraden. Via de juiste antwoorden stijgt je score, maar ook de moeilijkheid van de vragen. Wie bereikt als eerste niveau zeven?
Een ideaal boek voor de wijnliefhebber die wil weten wat hij er écht van kent.
Tip: verjaardagscadeau of valentijnsgeschenk
Peter is naast voorzitter van den Bloeyenden Wijngaerdt ook eindredacteur van het wijntijdschrift “Ken Wijn-magazine” en lid van het Nationaal Comité van de Vlaamse Wijngilde. Omdat hij het belang van spel hoog inschat bij het verwerven van kennis, schreef hij dit speels-ernstige boek.
Lees een fragment of bestel het boek op http://www.aboriginemundi.com/index.php/2011/01/quiztig-met-wijn-nu-verkrijgbaar/
Uitnodiging
Feest van de Vlaamse Wijngilde
6 februari 2011
Aan de voorzitter en secretaris van de commanderijen van de Vlaamse Wijngilde
Met de nakende wedstrijd Ken Wijn (op 27 maart 2011 al!) resten er nog een drietal wijnproefsessies in te plannen.
Met zeven proevers acht flessen wijn ontkurken, en toch totaal ontnuchterd achterblijven. Dat moet één van die aartsmoeilijke Ken Wijn-sessies zijn. Inderdaad, en het slagveld was het besneeuwde Duffel waar gastheer Bart, als was het om de pijn te verzachten, nadien nog een kaasschotel op tafel toverde. Hoewel de punten alweer zeer laag waren, kreeg handelaar Axybel toch een relatief goede 7 punten uit 8 wijnen. Een verslagje.
Hierbij de “regels” voor onze proeverij over proefnotities. Neem aub initiatief om met jouw ploeg iets te organiseren (zet bij mailverkeer het bestuur in kopie: bestuur@commanderij.org) zodat we weten dat je ploeg effectief gestart is. Maak van de Eindejaarsperiode gebruik om wijnen te proeven en te kiezen! 25 januari is er sneller dan je denkt. De proeverij over proefnotities vindt plaats op dinsdag 15 maart, maar je moet dus al tegen 25 januari een fles gekozen hebben zodat het bestuur ook nog een proefnotitie kan maken over je wijn.
De spits is eraf, de smaakpapillen aangescherpt. Twee wijnbouwlanden die behalve hun ligging en hun geschiedenis weinig met elkaar te maken hebben. Of toch? We ondervonden aan den lijve hoe moeilijk het is, Griekse en Italiaanse wijnen degustatief te onderscheiden.
Continue reading »
Wijnvrienden,
ter voorbereiding van de wedstrijd Ken Wijn, ziehier een doedeltje.
Continue reading »
Het Nationaal Comité heeft het genoegen u vriendelijk uit te nodigen op de eerste nationale degustatie van het nieuwe gildejaar, wellicht nog voorleer de eerste degustatie binnen de eigen commanderij heeft plaatsgevonden.
Continue reading »
31 juli en 1 augustus 2010 vormen wellicht de start van een nieuwe Lierse traditie!
Voor de eerste keer organiseert de stad Lier “Klassiek in ‘t Park”, een gratis evenement waarop een rijk gamma aan klassieke muziek gebracht wordt in het stemmige stadspark.