Editie 2 van onze nieuwsbrief is uit. We staan even stil bij Chianti Classico, als voorbereiding op de nationale degustatie met het Consorzio Chianti Classico.
Veel leesplezier!
Download (pdf): kristalleke02
Bij de start van het nieuwe gildejaar heeft het Nationaal Comité het genoegen u vriendelijk uit te nodigen op de eerste nationale degustatie, ditmaal met Italië.
We verwelkomen namelijk Il Consorzio Vino Chianti Classico.
Samen met Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano behoort de D.O.C.G. Chianti Classico tot de topdrie van Toscane.
Niet minder dan 30 domeinen van de Chianti Classico zullen aanwezig zijn om hun wijnen voor te stellen. Een absolute aanrader!
De degustatie start om 14u30 en eindigt om 18u30. Een spreiding tussen 14u30 en 18u30 is dan ook aanbevolen.
Bovendien zal er om 16u in een andere zaal van restaurant De Lozen Boer een seminarie zijn waar de verantwoordelijke van het Consorzio een presentatie verzorgt over de regio en de laatste veranderingen in wijnmaken en wetgeving op vlak van de Chianti Classico.
Dit seminarie voorziet een deelname van een 40-tal personen. Gelieve ook om praktische redenen bij de inschrijving aan te geven hoeveel leden aan het seminarie zouden deelnemen.
Volgende domeinen zullen aanwezig zijn:
| Banfi | Cennatoio Inter Vineas | Querciavalle |
| Bibbiano | Fattoria di Cinciano | Rocca delle Macie |
| Borgo Scopeto | Fattoria di Petrolo | Rocca di Castagnoli |
| Candialle | Fattoria di Rietine | San Felice |
| Capannelle | Fattoria Nittardi | Tenuta di Riseccoli |
| Castello di Meleto | Fattoria Viticcio | Vèscine |
| Castello di San Sano | La Casaccia | Vignavecchia |
| Castello di Volpaia | Le Fonti | Vignole |
| Castellola Leccia | Poggio Bonelli | Villa Cafaggio |
| Castello Vicchiomaggio | Querciabella | Villa Calcinaia |
Het Nationaal Comité rekent op een enthousiaste deelname.
Datum: 16 oktober 2011 tussen 14u30 en 18u30
Locatie: Restaurant De Lozen Boer, Lozen Boer 3 te 9080 Lochristi
Tel 09/355 51 91
Kostprijs: 5 euro!
Inschrijven voor 5 oktober bij Karl (ondervoorzitter@commanderij.org).
