9 november 2010: de nukkige nebbiolo

 Kalender, Proefavonden, proefseizoen 2010-2011  No Responses »
okt 142010
 
november 9, 2010
8:00 pmtot10:00 pm

Weinig druiven zijn zo eenkennig als deze Italiaanse, want het is erg moeilijk om degelijke wijnen te vinden die wel van nebbiolo gemaakt zijn, maar niet uit Noord-Italië komen. Wij zoeken enkele top-exemplaren bij elkaar en trachten u te overtuigen van de schoonheid van deze sierlijke druif.

Wij lijden om te leren

 Ken Wijn-wedstrijd, proefseizoen 2010-2011  1 Response »
okt 142010
 
Met zeven proevers aan de start moet een wijn door vier personen herkend worden om representatief en gemakkelijk te zijn.
Ditmaal was een wijn die door 2 proeves herkend werd, ook representatief volgens ons systeem, want alle andere vijf proevers hielden er een totaal verschillende mening op na (wijn 4).

Continue reading »

Ook een moeilijke wedstrijd moet gespeeld worden

 Kalender, Ken Wijn-wedstrijd, proefseizoen 2010-2011  No Responses »
okt 092010
 
september 28, 2010
8:00 pmtot11:00 pm
Het zou verre van eenvoudig worden, dat konden we op voorhand al raden, om de acht wijnen die Kaat bij elkaar gesprokkeld had te raden. Want van de vaste waarden zoals Bordeaux en Zuid-Afrika, wijnen die we stilaan wel herkennen, was er dit keer geen fles bij. Wel van altijd moeilijk te raden wijnen zoals eentje uit Portugal en eentje uit Oostenrijk. En dan nog een Griek, ter voorbereiding ongetwijfeld van de degustatie die volgende week op het programma staat.

Continue reading »

Grieks Romeins drinkgelag

 Kalender, proefseizoen 2010-2011  No Responses »
sep 132010
 
oktober 5, 2010
8:00 pmtot10:00 pm
  • Dinsdag 5 oktober 2010: Grieks-Romeins worstelen: we ontleden enkele typische Griekse wijnen en trachten ze te herkennen van hun Romeinse collega’s. Gezien de gemeenschappelijke geschiedenis en de overeenkomsten in klimaat verre van evident, al worden er in beide landen totaal verschillende druiven gebruikt.
 Posted by at 7:44 pm

Ken Wijn-sessies

 Kalender, Ken Wijn-wedstrijd, proefseizoen 2010-2011  No Responses »
sep 132010
 
september 28, 2010
8:00 pmtot10:00 pm
oktober 12, 2010
8:00 pmtot10:00 pm
november 17, 2010
8:00 pmtot10:00 pm
december 16, 2010
8:00 pmtot10:00 pm

De datums voor de Ken Wijn-sessies zijn de volgende:

  • Dinsdag 28 september
  • Dinsdag 12 oktober
  • Woensdag 17 november
  • Donderdag 16 december

Boek die alvast in je agenda, smartphone, verstand-van-de-partner of waar je normaal gesproken dergelijke zaken bijhoudt.

Doe dat liever nu dan binnen vijf minuten!

Kandidaten om zulke sessie eens te hosten mogen zich melden.

Tot dan!

 Posted by at 7:41 pm