Het is een zeer gelukkige voorzitter die kan schrijven dat op een training voor Ken Wijn-wedstrijd meer dan 40% van zijn leden zijn ingeschreven. En na afloop bleken kwaliteit en kwantiteit voor een keertje hand in hand te gaan, want de scores zijn zeer bemoedigend om niet te zeggen zeer goed.
1. Wolf Blass 2008 (Australië – €7,95)
Matig intense kleur, nieuwewereldgeur. Zoetje in de mond. Eucalyptus. Dus Australië.
Als eerste gedetermineerd. Zeven van de 12 proevers raadden deze correct, dus representatief maar gemakkelijk (want meer dan de helft raadt de wijn). 1 punt verdiend voor Unwined.
Bij de ploegen komen drie van de vier teams tot het juiste besluit.
2. Michelot 2006 (Bourgogne – €15,20)
Weinig intense kleur. Pinoteert in de neus, kleur en mondgevoel zijn in overeenstemming.
Als tweede gedetermineerd. Vijf proevers hadden deze wijn correct, wat wel minder is dan de helft. Maar het populairste antwoord is het juiste, dus representatief en moeilijk. 2 punten verdiend voor Unwined.
Ook hier hadden drie van de vier teams de juiste keuze gemaakt.
3. Alfaraz 2005 (Portugal – €9,95)
Vrij intense neus met kruiderij, zwart fruit, zeer rijp, vrij alcoholisch. Later komt een houttoets opzetten en ik ga voor Spanje. Ten onrechte dus.
Als zesde gedetermineerd. Het populairste antwoord is hier Italië, wat foutief is en dus is deze wijn niet representatief. 0 punten. Ook bij de teams slaagt er maar één team in de wijn te herkennen.
4. Nederburg Limited Edition (Zuid-Afrika – €5,50)
Min of meer intens. Vegetale geur met noten. Zuid-Afrika.
Als derde gedetermineerd. Acht proevers haalden hier feilloos de Zuid-Afrikaan uit, dus representatief en gemakkelijk. 1 punt voor Unwined. De teams kwamen alle vier tot het juiste besluit.
5. Heredad Ugarte 2006 (Spanje-Rioja – €10,75)
Rijpe geur die wat nieuwewerelds aandoet. Mogelijk Spanje op basis van de houtrijping. Uiteindelijk overtuigt nummer 3 me meer van Spanje en plak ik op deze dan maar Portugal.
Tot laatste gehouden. Slechts één proever raadde deze wijn en het meest populaire antwoord was Languedoc. Nul punten voor representativiteit dus.
In groep slaagde er slechts een kwart in hier een spanjaard in te ontdekken.
6. Alice 2008 (Languedoc – €7,85)
Matig intens. Rijp, krachtig, veel alcohol. Zuidelijk. Grenache-indruk, dus Languedoc maar heel zeker ben ik niet.
Samen met nummer 5 tot laatste gehouden. Slechts vier proevers haalden hier een languedoc uit, dus representatief maar moeilijk (want geen enkel ander antwoord was populairder). 2 punten voor Unwined.
De helft van de vier teams kwam tot de correcte conclusie.
7. San Pancrazio 2007 (Italië-Chianti – €12,95)
Weinig intens. Snoepjesfruit, dat alsmaar nadrukkelijker verschijnt. Zuurtjes. Voor mij Italië.
Als vijfde gedetermineerd. Tot hier toe vrij zeker van mijn determinaties.
Vijf proevers haalden hier Italië uit, en twee van de vier teams. Dat was gelukkig ook het juiste antwoord, dus een representatieve maar moeilijke wijn. 2 punten voor Unwined.
8. Pétit Arbois Trousseau 2007 (Jura – €10,50)
Weinig intens. De bourgogne heb ik al, dus dit moet jura zijn.
Als vierde gedetermineerd. De helft van de proevers en drie van de vier teams raadden deze wijn. Representatief en gemakkelijk, één punt.
Representativiteit
Alle acht wijnen kwamen van Unwined en deze nieuwe zaak doet het blijkbaar niet slecht want op 8 wijnen scoren zij 9 punten. En het gaat dan niet eens over de kwaliteit van de wijnen (hoewel die voor de meeste proevers erg hoog lag), maar over de herkenbaarheid.
Scores
De gemiddelde score van de individuele proevers bedraagt 3,2 op 8 (net geen 4 op 10). Wanneer we in groep beginnen werken, stijgt dat cijfer naar 4,8 op 8 of 6 op 10, wat een plaatsje in de subtop betekent en mogelijk zelfs een podiumplaats op Ken Wijn-wedstrijd. Eén groep slaagt er zelfs in een perfecte score neer te zetten, en dit hoewel de individuele scores gemiddeld 4 (namelijk 3, 4 en 5) bedragen. De virtuele punten over alle 12 proevers zijn gelijk aan de hoogste individuele score, 6 op 8 (ofwel 7,5 op 10), bijna een garantie op een podiumplaats in de echte wedstrijd.
De Wine Tasters Ratings
Drie van de vier nieuwelingen blijven steken op de 100 punten die elke beginner hoe dan ook krijgt, maar eentje stijgt maar liefst vijf punten naar 105 en dat is Bart De Bruyn. Bij de meer ervaren rotten gaat Peter 8 punten omhoog, Rita en Wim Verhoeven 6, Kaat 3, en de anderen 2. Volhouden mannen en vrouwen!
Tags: Australië, De Vlaamse Wijngilde, Frankrijk, Italië, Ken Wijn-wedstrijd, languedoc, Nieuwe Wereld, Pinot Noir, proefseizoen 2009-2010, Rode wijn, Zuid Afrika
wijn1
matig intens, tranend, snoepjes in de neus, alcohol en zoetje in de mond, warm gevoel –> niet klassiek warm klimaat. Ik denk aan Australië.
wijn 2
niet intens, doorzichtig, rood fruit, zwarte rek, nadien stoffig. wat tanines en frisse zuren, mooie afdronk. Klassiek. Na lang twijfelen ga ik voor Frankrijk, Languedoc wegens de stoffige neus.
wijn 3
intens, tanines en zuren, zwart fruit, nootachtig, aardse geur. Ik denk aan Zuid-Afrika.
wijn 4
matig intens, tranend, kartongeur. klassiek. Wegens zijn zuren kies ik Italië
wijn 5
intens, zwart fruit met vanilletoets, tanines, zuren, klassiek. Moet kiezen tussen Spanje, Portugal, Frankrijk. Ik ga voor Spanje wegens de vanilletoets.
wijn 6
matig intens, doorzichtig, zeer gesloten, veel alcohol, tanines en zuren . klassiek maar warm klimaat.
Keuze tussen Portugal en Frankrijk. Ga uiteindelijk voor Portugal.
wijn 7
weinig intens, frambozen, stoffige, kartonnen geur. Klassiek. Keuze tussen Italië, Portugal en Frankrijk.
Zit verveeld met wijn 2 . Ik ga hier naar Bourgogne omwille van kleur en geur.
wijn 8
baksteenrood, niet intens, doorzichtig, stoffig, gesloten. Jura blijft over.