Chateau Colombier – Monpelou 2005 – Pauillac – Frankrijk

Productie Herkomst Frankrijk - Bordeaux - Haut Médoc - Pauillac
  Klimaat Maritiem klimaat / hete zomers, gematigde winters
  Terroir Gravel / Colombier-Monpelou is een Cru Bourgeois en ligt dichtbij Château Mouton-Rothschild; het heeft een goede ligging op de croupe van Pauillac.
  Druivenrassen 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet-Franc, 5% Petit Verdot
  Vinificatie Het domein omvat 25 ha. met een plantdichtheid van 8500 stokken/ha. De gemiddelde leeftijd van de stokken bedraagt 35 jaar. Machinale oogst, bekuiping van 3 tot 4 weken met temperatuurcontrole. Lagering op eiken vaten waarvan 40% nieuwe gedurende 16 maanden.
Rijping Leeftijd 2005
  Omstandigheden magazijn
Opmerkingen   This Chateau has been classed as a Cru Bourgeois since 1932 and enjoys a huge following in France.

Tags: , , ,

Leave a Reply