Pelee Island Gamay Noir – Zweigelt 2006

Productie Herkomst Canada / Ontario
  Klimaat Pelee Island is gesitueerd in het westelijke deel van het Eriemeer. Geografische ligging ten zuiden van de 42e breedtegraad. Een uniek microklimaat met 195 vorstvrije dagen. Het warme ondiepe water van het Eriemeer vormt de perfecte omgeving om druiven te kweken. De druiven ontvangen meer zonuren dan bijvoorbeeld de druiven in de Bordeaux.
  Terroir Toledo clay with a limestone base found two to ten feet from the surface.
  Druivenrassen 50% gamay noir en 50% zweigelt
  Vinificatie De druiven fermenteren 4 tot 6 dagen in een temperatuur gecontroleerde tank en rijpen daarna op eiken vaten.
Rijping Leeftijd 2006
  Omstandigheden Winkel
Opmerkingen   http://www.peleeisland.com/

Tags: , , ,

Leave a Reply