| Productie | Herkomst | Portugal / Madeira |
| Klimaat | Subtropisch met invloed van een koude golfstroom. Jaarlijkse temperatuur tussen 16 en 22°C en een gemiddelde vochtigheid van 65% | |
| Terroir | Madeira is eigelijk de top van een onderzeese vulkaan. Zeer vruchtbare lavagrond, basalt en tufsteen. Kleiachtig, vrij zurig en rijk aan organisch materiaal. Hoogste punt is 1861 meter. | |
| Druivenrassen | 100% malvasia / wijngaarden Sao Jorge op 150 -200 m hoogte | |
| Vinificatie | fermentatie door de natuurlijke gisten van de druivenschillen op 18 -21?C in temperatuur gecontroleerde inox tanken. Na ongeveer 48 uur versterkt met alcohol om de gisting stop te zetten en de beoogde zoetheidsgraad te bekomen. Rijpt in amerikaanse eik voor 5 jaar via de canteirosmethode | |
| Rijping | Leeftijd | 5 jaar |
| Omstandigheden | magazijn | |
| Eigenschappen | Uitzicht | donker goudbruin |
| Geur | rozijnen, caramel, noten | |
| Smaak | zoet met een volle body, honing en complexe afdronk, goed gebalanceerde zuren | |
| Opmerkingen | http://www.blandys.com/factsheets/FT_BLANDYS_5YO%20Malmsey.pdf |
Tags: madeira, Portugal, proefseizoen 2009-2010