| september 3, 2010 2:08 pm | tot | april 27, 2010 7:00 pm |
Allemaal!
Zaterdag 24 april vertrekken we naar het “verre Limburg” om een paar van onze Vlaamse wijnen te gaan proeven!
| september 3, 2010 2:08 pm | tot | april 27, 2010 7:00 pm |
Allemaal!
Zaterdag 24 april vertrekken we naar het “verre Limburg” om een paar van onze Vlaamse wijnen te gaan proeven!
Iedereen weet dat ik over het algemeen geen liefhebber ben van kaas en wijn. In combinatie dan toch.
Behalve als ik zelf mee kazen en wijnen mag combineren, want dan kan je de allergruwelijkste combinaties vermijden. En dan kom je ook tot heerlijke vormen van samenspel in de mond.
Het resultaat van het werk dat Kaat, Glen en ikzelf vorige woensdag deden (samen met Bart en Dennis, om eerlijk te zijn), kan je proeven op zaterdag 17 oktober. Dan vindt namelijk de tweede editie plaats van het notenfestival door de vzw Eduard Bressinck. Ik heb gehoord dat er nog enkele plaatsen zouden zijn, dus schrijf gerust in. Meer info op deze website: http://www.jezuietenkerk.be/
Oz Clarke; notoir wijnkenner
James May; notoir woesie in het enige autoprogramma waar vrouwen voor thuis blijven (en nee, niet voor james
)
Na de Franse wijnstreken onveilig gemaakt te hebben vonden ze het nodig om ook de ‘Nieuwe Wereld’ op stelten te zetten. De bib in Lier had de DVD dus ik heb al een tijdje plezier met de twee…
Op zoek naar tempranillo voor de eerste proeverij van ‘t nieuwe seizoen kwam ik al googlend op deze site terecht
1. zet je geluid hard, nee serieus, echt hard!
2. klik op het icoontje hierboven
3. laat je verrassen
4. een woordeke gevonden uitleg:
Maynard James Keenan is een Amerikaanse rockzanger maar
met noord italiaanse wijnroots en zoals steeds ‘het bloed kruipt waar …’ of ‘blood into wine’
Caduceus Cellars ligt in de groene vallei van Arizona, (geïrrigeerde woestijn!) en bottelde zijn eerste wijn in 2004.
Caduceus: in de Griekse mythologie de staf van de god Hermes (Romeinse: de god Mercurius) symboliseert als geheel vrede, bescherming en genezing, en wordt, vooral in de VS, tot op heden gebruikt als medisch symbool (al gaat dit gebruik voorbij aan de dieperliggende alchemistische symboliek van Eenheid). De slangen staan voor alle tegengestelde principes die een rol spelen in het manifeste universum: mannelijk/vrouwelijk, zon/maan, ziel/geest of in alchemistische termen: Sol/Luna en zwavel/kwik.
5. wie weet waar ik een fles kan kopen… LET ME KNOW! Als – zoals ook ik zo vaak vind – de wijn op de wijnmaker lijkt… dan kan het niet anders dan dat deze wijn ‘rockt’.
6. sorry, maar dit moest er even uit, geweldig al dat gepassioneerd geweld van een jonge wijnmaker met een drive waar ik alleen maar met open mond en twinkelende ogen kan op zitten kijken (en het is niet eens my kind of music
)
| november 17, 2009 | ||
| 8:00 pm | tot | 10:30 pm |
je wordt verwacht iets voor 20:00 want klokslag 8 heffen we het eerste glas in de Gekrulde Zinnen voor
| september 29, 2009 | ||
| 8:00 pm | tot | 10:30 pm |
Onze eerste proefavond van het nieuwe seizoen!
Bij Joris in de Gekrulde Zinnen, kom op tijd want we verwelkomen een aantal nieuwe leden.
Tempranillo
First things first … de deelnemers aan de Vlaamse Wijnblogdagen vind je in een apart linkdeeltje als u nu rechts wat naar beneden scrolt. Voor Onze wijnmeester, onze Ken Wijntegenstander en de initiatiefnemers van VWD… terplaatse klikken!
“Een glaasje bourgogne mevouw?” “Nee dank u, ik drink liever chardonnay”
Ik geef toe, een 5tal jaar geleden zou dat ook nog uit mijn mond kunnen gerold hebben… deze uitspraak nu en ik word met pek en veren beklad de commanderij uit gekegeld
want ja, bourgogne – de witte toch – da’s DE wijn die door chardonnay liefhebbers op een pieddestalleke gezet wordt.
Maar dacht bovenstaande dame misschien aan de bourgondische druivenrassen die maar al te gauw als kneusjes vergeten worden: aligoté en pinot blanc vergezellen hier en daar immers queen chardonnay in dat lekker deeltje Frankrijk.
Lees verder »

trotse papa !
een dikke proficiat aan de kersverse PAPA peter
een welgemeende GOE GEDAAN aan de fonkelende mama sigrid
een omhelzend warme welkom aan de o zo knappe zoon MARNIX
en papa peter, wat fijn dat je langs kwam met dat restje bubbels
MARNIX – een leven dat bruist en bubbelt en evenveel complexe smaken en geuren heeft als de fles die je papa meebracht om deze wonderlijke dag uit te drinken!
ik kijk ernaar uit om je een knuf te geven!
kaat

de restjes die 1 september 2009 (lekker) afsloten