Champagne: de quiz

 Geblogd, Proefseizoen 2008-2009  Add comments
mei 122009
 

Wie denkt wat te hebben opgestoken van Champagne, en de wijnen van champagne, kan hier zijn kennis even testen. Tiental vraagjes, sommige gemakkelijk, andere iets moeilijker. Veel succes!


1. Van welke druif is de Coteaux Champenois gemaakt?





2. Welke substreek van de Champagne is zowat de thuisbasis van de chardonnay?





3. Wie vond de zware champagnefles met muselet uit?





4. Hoe maakt men roséchampagne?





5. Waarom dient men vooral de pinot noir-druiven voor blanc de noirs-champagne manueel te oogsten?





6. Op welke Franse wijn lijkt een champagnewijn sterk voor de prise de mousse?





7. Wat is de rol van de koude stabilisatie bij het maken van champagne?





8. Wat doet de malolactische omzetting?





9. In een bepaald jaar kost een kilo champagnedruiven een kleine 5 euro. Hoeveel kostte dat jaar een kilo druiven uit Mesnil-sur-Oger, één van de absolute topdorpen voor chardonnay?





10.Wat betekent de afkorting RM op een fles champagne?







  4 Responses to “Champagne: de quiz”

  1. Verslag uitstap champagne : Den Bloeyenden Wijngaerdt says:
    mei 12, 2009 at 11:35 am

    [...] Quiz over champagne [...]

  2. kaat says:
    mei 13, 2009 at 7:35 am

    allez, 8/10 – geen financieel wonder (9) en mij door de eerste vraag laten misleiden … ‘t is dan ook nog vroeg ;-)

  3. Bart "have a nice wine today" says:
    mei 13, 2009 at 12:50 pm

    Knap gedaan Peter en ook ik 8/10 (bij de eerste vraag was het ook nog vroeg voor mij ;-) )

  4. jan vanelven says:
    mei 15, 2009 at 9:10 pm

    8/10, ik sta versteld van mezelf

 Leave a Reply

(required)

(required)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>