Het programma van de champagnereis op 2 mei ziet er érreg smakelijk uit! We bezoeken drie huizen die champagne grand cru produceren. Niet de bekende namen, maar kleine en kwaliteitsvolle producenten.
Oordeel zelf:
11u: Champagne Déthune in Ambonnay
Aanrader van Eric Merny, in de buurt van Gatinois van vorige keer, kleine producent, uitgebreid gamma (blanc de blancs, blanc de noirs), zie www.champagne-dethune.com. Wellicht een ontdekking.
13u. lunch
Wellicht in Epernay. Een drankje wordt aangeboden, voor je lunchpakket zorg je zelf.
15u. champagne Tarlant in Epernay
Opnieuw aanrader van Eric Merny, een topproducent met een zeer groot gamma, www.tarlant.com. Hier gaan we voor het whaaw-effect.
17u. champagne Etienne Lefèvre in Verzy
Een halfuur drie kwartier terug naar het noorden): degustatie van drie champagnes met uitleg “à la tête du client”: de uiterst vriendelijke en enthousiaste dame wil ons een degustatie aanbieden met de nadruk op de techniciteit, de geuren van de champagne en de associaties met gerechten. Andere aspecten op eenvoudig verzoek (écologie, histoire du champagne). Bovendien niet zo duur en wordt verdeeld in Herentals. Mogelijk een aha-erlebnis. http://www.champagne-etienne-lefevre.com
Inschrijven?
Schrijf snel in (meer info hier) want het aantal plaatsen is beperkt tot 20.
Praktische regeling: zie http://www.commanderij.org/index.php/2009/04/27/praktische-regeling-champagnetrip/
Update: op 15/4 zijn 12 van de 20 plaaten ingenomen.
Leuke reis!
De natuurlijke Champagnes van Tarlant zijn dit weekend ook in België te proeven:
http://vinama.skynetblogs.be/post/6843344/le-salon-des-vins-naturels
En…..Tarlant zal zelf ook aanwezig zijn.
meneer ‘vinama’
geen zin om mee te gaan?
Jazeker, maar ik moet studeren (net zoals jij
)en normaliter ga ik in 2010 al enkele dagen naar Champagne. Verken het maar een beetje daar en kom dan langs bij me voor het reisverslag, trek ik wel wat lekkers open en kunnen we samen oefenen voor het examen.
Update: er hebben zich nog drie kandidaten aangemeld om mee te reizen. De teller staat dus op 15 en er zijn nog 5 plaatsen open.
@vinama, ik moet inderdaad DRINGEND een keer serieus in gang schieten – misschien kan ik mij op de bus heen en terug al wat op de rooster laten leggen
en die uitnodiging, daar hou ik je aan!
Oeps, het gaat snel: er is nog een kandidaat opgedoken wat de teller op 16 brengt. Nog vier open plaatsen.
Aanvulling: bij Tarlant proeven we volgende champagnes:
- Zero Nature
- Tradition Brut
- Cuvée Louis (94/100 bij Robert Parker)
Update: nog slechts 2 open plaatsen, want er zijn er vanochtend twee extra aangemeld…
En bij Tarlant niet zijn prefylloxera-champagne, snif snif