| februari 8, 2009 | ||
| 12:00 pm | tot | 10:00 pm |
De Vlaamse Wijngilde bestaat dit jaar 40 jaar en om dat te vieren, is er een top-affiche voor het feest op 8 februari 2009.
Met name: het diner wordt opgeluisterd door de wijnen van de Grands Crus van Chablis en de Premiers Grands CrusClassés van Saint-Emilion. Het mag verbazingwekkend klinken (en dat is het ook) maar alle veertien 1er GCC’s zullenaanwezig zijn, ook Cheval Blanc en Ausone.
Er is een strikt maximum van 400 aanwezigen. Den Bloeyenden Wijngaerdt heeft 9 plaatsen toebedeeld gekregen.
Schrijf dus zo snel mogelijk in bij Karl (ondervoorzitter@commanderij.com) en dit ten laatste op 10 januari 2009.
In geval van overboeking geef ik prioriteit aan leden die reeds mee geweest zijn en nieuwe leden. Het feest is enkel toegankelijk voor leden van de Vlaamse Wijngilde. Betaling enkel via de rekening van de commanderij:979-0852046-03 (Argenta) met vermelding van namen deelnemers en “Feest VWG”.
Speciaal voor bart … uit de brief:
De uiterste inschrijvingsdatum is 18 januari. Wil dus zeker uw leden hierop attent maken want vanaf 19 januari worden de niet-opgenomen plaatsen, zoals hoger vermeld, overgedragen naar commanderijen die hun toegestaan quotum overschrijden.
De inschrijvingsdatum van 18 januari respecteren is bijgevolg meer dan ooit de boodschap!
Programma
12.30 u Intronisaties
13.00 u Diner
Aperitiefhapje
Semi freddo & Molotovcocktail “Piña Colada”
met handgepelde garnaaltjes en shots van limoen
Insalata Caprese ’09
van buffelmozzarella en cœur de bœuf tomaat met gebakken langoustines,
Thaise basilicum, gelei van melasse en opgelegde komkommer
Jonge tarbot
geroosterd met citroengras, grove couscous,
kokkels, wortelmousseline met komijn en ras-al-hanout saus
Lamsnootje
met tapenade van taggiasche olijven, venkelzalf en munt
Hinkelspel
mini pizza van hinkelspel, kwartelei en rucola
Olijven & Perzik & San Simon
extra virgin olijfolie cake met perzik, groene olijven en San Simon
Locatie : Hotel Serwir – K. Astridlaan 57 – 9100 Sint-Niklaas tel: 03/ 778 05 11
Prijs: 88 euro per persoon
Inschrijving per commanderij: door inzenden van een nominatieve lijst naar het nationaal secretariaat uiterlijk 18 januari.
Tags: Bordeaux, De Vlaamse Wijngilde
Wat is eigenlijk de prijs om hieraan deel te nemen?
88 euro per persoon.
(zie ook rondgestuurde brief)
bart blijft blijkbaar ook in het nieuwe jaar even georganiseerd …
maar voor hij protesteert dat ik dan maar alle info op de site had moeten zetten… i’ll c/p ,)
Vrienden,
voor het feest van de Vlaamse Wijngilde op 8 februari zijn nog een zevental plaatsen beschikbaar.
Alle info hier:
http://www.commanderij.org/index.php/2008/12/26/feest-van-de-vlaamse-wijngilde/
Inschrijven zoals steeds bij Karl.
P.
PS. Mis dit unieke evenement niet, ALLE 1er Grand Crus Classés van Saint-Emilion zullen er zijn,
en ook veertien producenten van Chablis Grand Cru.