| november 23, 2008 | ||
| 2:00 pm |
Vooral volrijpe wijnen van de merlotdruif kunnen aroma’s vertonen die je op een herfstige boswandeling ook ontmoet. De prestigieuze wijnen van de Pomerol bevatten veel merlot. Een oudere pomerol kan je dus aan die kreupelhoutgeur herkennen. Normaal gesproken dient een wijnstok op goed drainerende grond te staan, maar in Pomerol is de ondergrond net heel ondoordringbaar. Waaruit bestaat hij?
Tags: smaakdoolhof