Elke maand trainen Bart, Kaat, Luc, Marc, Jan en ikzelf voor de jaarlijkse wedstrijd Ken Wijn van de Vlaamse Wijngilde. Zo ook op de rampzalige 30ste oktober. Bart probeerde er nog de moed in te houden door te zeggen dat we al veel meer redeneren over onze determinaties, maar de resultaten waren slecht. Enkel Marc kon de eer nog hoog houden met 3 op 7. Een verslagje.
De wijnen
1. Loire 2003 Joel Delauney
Wat bruin op de rand. Fruitig met wat nootjes.
Zowat alle opties zijn hier genoemd: Spanje, Chili, Portugal, Rhône. Enkel Marc kwam uit bij de juiste conclusie: Loire.
2. Argentinië Etchart Cabernet Sauvignon 2005
Zeer intens, paarsrood. Gesloten.
Twee proevers vonden hier een Portugese wijn in, de overigen dachten aan Spanje, Italië of Rhône. Niemand raadde correct.
3. Midden-Italië Chianti Classico 2004
Iets minder intens, wat bruin op de rand. Fruitig, wat vuile neus met iets karamel.
Twee proevers dachten hier aan een cabernet sauvignon, één aan Spanje en één aan Rhône. Enkel Marc vond het juiste antwoord: Italië.
4. Spanje Somontano Vinas del Vero 2002
Zeer intens, rijp rood, fruitig met vanille.
Maar liefst drie proevers dachten hier (terecht) aan cabernet sauvignon, maar kwamen dus uit bij de Argentijnse wijn. Eén proever gokte op de Chileense wijn en één op de Portugees. Maar het was dus wel degelijk een Spanjaard.
5. Chili Merlot Cono Sur 2005
Zeer intens, paars rood, fruitig met erg rijpe geur.
Twee proevers kwamen hier bij de juiste conclusie, de overigen dachten aan Spanje (2) of Rhône.
6. Rhône Crozes Hermitage Delas
Minder intens, wat bruin op de rand. Zwart fruit met prikkelende neus.
Maar liefst vier proevers dachten aan Loire en ze hadden ongelijk want enkel Marc proefde hier juist.
7. Portugal Quinta do Vallado 2003
Zeer intense kleur met nog wat paars. Gesloten met zekere kruidigheid.
Drie van de vijf proevers dacht hier aan Italië, de vierde aan Chili, terwijl enkel Peter het juiste antwoord achterhaalde.
8. Nemea Agiorgitiko (KURK)
Gediskwalificeerd.
De landen en streken
A. Griekenland
B. Spanje
C. Midden-Italië
D. Chili Merlot
E. Argentinië Cabernet Sauvignon
F. Portugal – Douro
G. Loire
H. Rhône
Representatitiviteit
Er waren geen “gemakkelijke” wijnen (dwz waar de helft of meer van de proevers het juiste antwoord vond.
Er waren verscheidene niet-representatieve wijnen (waarin dus het juiste antwoord niet het meest gegeven antwoord was):
- De Argentijnse (0/5)
- De Chianti (1/5)
- De Rhône (1/5 met 4/5 stemmen voor de Loire)
- De Portugees (met 1/5 juist en 3/5 stemmen voor Chianti)
- De Spaanse (hoewel je kan zeggen dat hij wél representatief was voor een cabernet sauvignon, want 3 van de 5 proevers dachten aan de Argentijnse cab)
Volgende wijnen zijn min of meer representatief
- De Loire (1/5)
- De Chileen, met twee proevers die het juiste antwoord vonden maar ook twee die aan Spanje dachten.
Wine Tasters Rating
Marc won de wedstrijd, die overigens een historisch lage score van gemiddeld 1,2 op 7 liet optekenen. Marc scoorde 3, Peter 2, Kaat 1 en de anderen 0. Heel toevallig zijn dat ook de stijgingen in Wine Tasters Rating: Marc komt daardoor op 138 (vierde plaats in algemeen klassement), Peter op 202 (eerste plaats), Kaat op 144 (derde plaats). Bart en Jan blijven op 152 (tweede plaats) en 128 (negende plaats).
maar kijk, het gat tussen 2 en 3 is weer een puntje kleiner geworden
@ iedereen: tips voor een selectie representatieve wijnen zijn welkom!!
Eric vroeg me net hetzelfde voor Ken Wijn-wedstrijd. Zie ik daar een opportuniteit
?
Grapje hoor, valsspelen leidt niet tot overwinningsvreugde hé, behalve bij sommige sporters.
allez lap! ik start alvast met een achterstand
en al helemaal geen uitdaging voor de rest om op zoek te gaan… ik heb u wel door! tante kaat en uitdagingen… geef mij maar een lijstje met wensen, zal ik een keer een paar handelaren het vuur aan de schenen gaan leggen.
enig probleem; wanneer vindt iemand een wijn representatief …
definitie gevraagd
Om onszelf en de handelaars aan te moedigen “representatieve” wijnen te schenken, stel ik hetvolgende voor.
We houden een score bij per “inzender” en per handelaar (vooropgesteld dat de handelaar geadviseerd heeft).
Een “gemakkelijke” wijn krijgt 0 punten.
Een “representatieve” wijn die niet “gemakkelijk” is krijgt 2 punten.
Een “niet-representatieve” wijn krijgt -1 punt.
Dat betekent voor de laatste proeverij dus: Kaat/Tom -1 en Den Hoorn -1. Het was echt wel extreem hé? Meestal zullen de punten positief zijn.
Leg de handelaar de procedure uit:
De wijn wordt blind aan een vijftal wijnproevers (met ervaring) voorgelegd. Ze krijgen ook een lijstje van alle acht de wijnstreken (en de druif, indien niet-Europees).
Wanneer drie of meer proevers deze wijn herkennen, is de wijn representatief maar te gemakkelijk. Dit levert één punt op.
Wanneer het meest gegeven antwoord het juiste is, maar minder dan drie keer gegeven wordt, is de wijn representatief maar niet gemakkelijk. Dit levert twee punten op.
Wanneer het meest gegeven antwoord niet het juiste is, is de wijn niet-representatief. Dit levert -1 punten op, een strafpunt dus.
Als je deze berekeningswijze volgt, verandert dat niets aan de Kaat/Hoornscore. Er waren immers geen gemakkelijke wijnen bij. Maar dit is beter omdat handelaars het anders te moeilijk zouden maken.